BUTTER CREAM HOMEMADE (untuk olesan kue-kue cupcake,kue tart)

Kristina Tiya
Kristina Tiya @cook_11702180
Tangerang selatan

Hari ini anak saya ulang tahun dan kepingin bikin kue tart sendiri.. dan semua serba bikin sendiri sampai butter creamnya juga bikin sendiri... Untuk resep tartnya menyusul ya bun 😉
#MasakItuSaya
#TiketMasukGoldenApron3

BUTTER CREAM HOMEMADE (untuk olesan kue-kue cupcake,kue tart)

Hari ini anak saya ulang tahun dan kepingin bikin kue tart sendiri.. dan semua serba bikin sendiri sampai butter creamnya juga bikin sendiri... Untuk resep tartnya menyusul ya bun 😉
#MasakItuSaya
#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grpalmia butter margarine
  2. 50 grbutter anchor
  3. 500 grgula halus (diayak terlebih dahulu)
  4. 1/4 sdtperisa vanila
  5. 2-3 sdmcucu cair (me pakai dancow yang dilarutkan)
  6. Secukupnyapewarna merah
  7. Secukupnyapewarna ungu

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadag masukkan margarine dan butter, mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih 5 menit, hingga margarine berwarna pucat

  2. 2

    Masukkan setengah bagian dari gula halus kemudian mixer kurang lebih 2 menit hingga tercampur rata dan masukkan sisa gula halus kemudian mixer lagi hingga rata (saat gula masuk mixer dengan kecepatan rendah setelah tercampur gunakan kecepatan tinggi)

  3. 3

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna makanan (boleh esense coklat atau apa saja ya bun, sesuai selera) kemudian masukkan dalam plastik segitiga dan masukkan kedalam kulkas

  4. 4

    Buttercream siap digunakan sebagai topping cupcake atau hiasan kue tart ulang tahun

  5. 5

    Note: susu cair dipakai bila diperlukan saja ya bu.. semisal saat me mixer adonannya terlalu kaku maka bisa ditambahkan sedikit susu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kristina Tiya
Kristina Tiya @cook_11702180
pada
Tangerang selatan
Seorang ibu rumah tangga yang sudah resign dan lebih memilih dirumah supaya bisa full time untuk suami dan anak sambil belajar masaaakk 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar (5)

Fitri Chaerunisa
Fitri Chaerunisa @ummualwi
Mba kalo misal hanya menggunakan palmia royal butter saja bisakah ?

Resep Serupa