Black Forrest Ball

Musim pandemi begini bakal nda bisa bersilaturahmi lebaran dengan sobat dan kerabat nih...
Biarlah Silaturahmi nya di dunia maya, tapi kue nya tetap bisa dinikmati 🤤🥰
https://youtu.be/yOC0WslFqTY
Black Forrest Ball
Musim pandemi begini bakal nda bisa bersilaturahmi lebaran dengan sobat dan kerabat nih...
Biarlah Silaturahmi nya di dunia maya, tapi kue nya tetap bisa dinikmati 🤤🥰
https://youtu.be/yOC0WslFqTY
Cara Membuat
- 1
Keluarkan cream dari biskuit
- 2
Haluskan biskuit
- 3
Tambahkan susu kental manis coklat sedikit sedikit sampai cukup dapat dibentuk
- 4
Rendam kismis dengan esens rhum
- 5
Silverqueen dipotong dadu kecil
- 6
Bulatkan adonan kecil kecil dan diisi kismis rhum atau potongan silverqueen
- 7
Coklat masak dipotong kecil kecil agar mudah meleleh, taruh dalam wadah tahan panas
- 8
Didihkan air di panci yg ukurannya hampir sama dengan wadah coklat
- 9
Letakkan wadah berisi coklat di atas pan dengan air mendidih. Usahakan uap air tidak masuk ke wadah coklat
- 10
Aduk sampai coklat meleleh sempurna
- 11
Celup bulatan kue ke dalam coklat leleh
- 12
Masukkan ke dalam wadah berisi meises. Gulingkan dan bungkus adonan dengan meises
- 13
Sisihkan dan dinginkan
- 14
Simpan dalam wadah kedap udara dalam kulkas sebentar sampai kue jadi keras
- 15
Hidangkan dingin lebih baik
- 16
Kue ini dapat bertahan lama di dalam kulkas
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar