Ayam goreng shihlin,ayam goreng taiwan,ci phai

Dienda Endang Kurniawan
Dienda Endang Kurniawan @dienda_kurniawan
Taiwan

ayam goreng ini di taiwan terkenal bgt ,klo ke taiwan blm makan ayam goreng ini blm afdol deh hehee, sering bgt beli ,nah untuk menghilangkan rasa penasaran ini ahirnya coba" bikin sendiri ,dan alhamdulilah hasilnya not bad lah ,langsung ke resep yuk🤗

Ayam goreng shihlin,ayam goreng taiwan,ci phai

ayam goreng ini di taiwan terkenal bgt ,klo ke taiwan blm makan ayam goreng ini blm afdol deh hehee, sering bgt beli ,nah untuk menghilangkan rasa penasaran ini ahirnya coba" bikin sendiri ,dan alhamdulilah hasilnya not bad lah ,langsung ke resep yuk🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 potong
  1. 1Bahan
  2. 1 pasangdada ayam tanpa tulang potong jadi 4 bagian tipis
  3. 1putih telur
  4. 3 siungbawang putih haluskan
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtcabe bubuk
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1 1/2 sdmkecap asin
  9. Bahan 2(lapisan basah)
  10. 1 sdmtepung trigu
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. 90 mlair
  13. Bahan 3 (lapisan kering)
  14. 5 sdmtepung ubi jalar (bisa di ganti dengan tepung tapioka)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Bahan 1 campur rata lalu masukkan daging ayamnya sambil di pijat" pelan,marinasi diamkan selama 45 menit

  3. 3

    Siapkan bahan 2 aduk rata sampai jadi adonan halus tidak bergidil

  4. 4

    Setelah 45 menit,siapkan semuanya,taruh bahan 3 ke dalam piring,celupkan ayam ke Bahan 2 lalu gulingkan ke bahan 3,sambil sedikit di pijat biar nempel sempurna

  5. 5

    Panaskan minyak goreng yang cukup banyak,goreng ayam menggunakan api kecil sampai matang(kurang lebih 10 menit) jangan di goreng terlalu lama bisa menyebabkan daging keras

  6. 6

    Setelah matang,angkat tiriskan lalu taburi dengan lada bubuk(mix garam) & cabe bubuk

  7. 7

    Hidangkan potong"sesuai selera,atau bisa jg tanpa di potong",full video ada di youtube channel 👉Kurniawan dienda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dienda Endang Kurniawan
Dienda Endang Kurniawan @dienda_kurniawan
pada
Taiwan
Dulu benci masak-masak dan sekarang alhamdulilah jadi hoby dan saya salurkan hoby ini menjadi konten creator masak masak,an 😂😁mohon bantu subscribe channel youtube saya yha 👉Kurniawan dienda 👉 https://www.youtube.com/channel/UCpV4yy7OPdPkO1weSScwxfA
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa