Beef teriyaki / daging sapi teriyaki (bumbu marinasi) ala hokben

RinaWidi Yudistira
RinaWidi Yudistira @cook_6472078

Beef teriyaki / daging sapi teriyaki (bumbu marinasi) ala hokben

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi (me pake yg daging lemak)
  2. 1 buahbawang bombay besar
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 1 sdmminyak wijen (boleh skip)
  7. 2 sdmsaos teriyaki
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 sdmminyak sayur
  10. Sedikitgaram
  11. Sedikitmerica bubuk
  12. Sedikitkaldu bubuk
  13. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging sapi, cuci bersih.

  2. 2

    Masukan semua bumbu. Dan setengah bawang bombay. aduk dengan dagingnya. Disini saya pakai baceman bawang putih yg sudah dibuat sebelumnya pengganti bawang putih+minyak sayurnya. Diamkan dalam lemari es 1-2jam.

  3. 3

    Beri sedikit minyak, tumis setengah bawang bombay. Masukkan marinasi daging sapi. Tumis2 dulu ya, baru kasih sedikit air. Masak sampai daging empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RinaWidi Yudistira
RinaWidi Yudistira @cook_6472078
pada

Komentar

Resep Serupa