Ayam kribo

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging ayam
  2. Bahan kering
  3. 250 gramtepung cakra (protein tinggi)
  4. 2 sdmMaizena
  5. 1/2 sdmkaldu (saya pake masako)
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. Bahan basah
  9. 1 sasetmasako untuk rendaman ayam biar cepet 😁 boleh pake bumbu uleg bawang sama garam
  10. 2 gelas belimbingair es untuk bahan celup

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam pake bumbu saya pake masako 1 sachet selama kurleb 10 menit

  2. 2

    Campur bahan kering tepung cakra,maizena, kaldu,soda,baking powder jadi satu

  3. 3

    Baluri ayam yang sudah di rendam ke dalam tepung sambil di aduk pake tangan selama kurleb 10 menit pastikan tepung nempel merata pada daging ayam sampai terlihat sedikit keriting

  4. 4

    Celup dalam air es sebentar lalu tiriskan kemudian balur kembali ke dalam tepung kering (lakukan berulang sebanyak 3 kali)

  5. 5

    Lalu goreng ke dalam minyak yang banyak sekiranya ayam tercelup semua pake api kecil aja ya,, biar gk cepet gosyong 😁 dan biar daging ayam matang sempurna

  6. 6

    Selamat mencoba semoga berhasil yahh,,, 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Mashunin Muttoharo
Nur Mashunin Muttoharo @Dapoerbismillah
pada

Komentar

Resep Serupa