Ayam kribo
Ayam tepung adalah salah satu menu favorit anak2. Cukup maem pakai saos aja mereka sudah lahap makannya. Selama ini kalau buat ayam tepung g bisa awet crispy. Alhamdulillah ada admin Clover yg share resepnya mbak Wardat El Ouyun. Resepnya rasanya enak banget. Jadi ketagihan buat ini terus. Makasih y mbak.
Source mbak Wardat El Ouyun
Recook by me
#Beres_NgritingAyam
#BeresCloverOkt2020
#CookpadCommunity_ Surabaya
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#PejuangGoldenApron3
Ayam kribo
Ayam tepung adalah salah satu menu favorit anak2. Cukup maem pakai saos aja mereka sudah lahap makannya. Selama ini kalau buat ayam tepung g bisa awet crispy. Alhamdulillah ada admin Clover yg share resepnya mbak Wardat El Ouyun. Resepnya rasanya enak banget. Jadi ketagihan buat ini terus. Makasih y mbak.
Source mbak Wardat El Ouyun
Recook by me
#Beres_NgritingAyam
#BeresCloverOkt2020
#CookpadCommunity_ Surabaya
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Potong2 ayam sesuai selera dan cuci bersih kemudian sayat2 ayam agar bumbu meresap. Marinasi ayam dengan bumbu halus B. Diamkan semalaman d kulkas agar bumbu meresap.
- 2
Campur tepung terigu cakra, tepung maizena, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan rosemary. Aduk rata
- 3
Setelah marinasi semalaman beri ayam kocokan telur yang sudah dikasih sejumput garam. Aduk rata
- 4
Siapkan air es, baking soda, dan ambil 5 sdm bahan tepung kering aduk rata. Biar tetap dingin ambil bahan basah pas mau goreng ayamnya saja biar bisa menempel bagus
- 5
Balurkan ayam d tepung kering, kemudian celupkan di air es/tepung basah sebentar baru masukkan ke tepung kering atau bahan C sambil di cubit2 ayamnya dan kibas2kan biar bisa terbentuk kribonya.
- 6
Panaskan minyak yang banyak biar ayam terendam sempurna. Karena saya tidak punya wajan akhirnya saya pakai panci. Masak dengan api cenderng kecil biar ayam bisa masak sempurna. Angkat dan sajikan dengan saus tomat/sambal atau bisa juga buat ayam geprek.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Kribo Ayam Kribo
Favorit sejuta umat dari segala umur mulai dari anak anak sampe kakek nenek 😂😂 garing diluar lembut didalam...#eehhSource : CP Wardat el OuyunBeberapa bahan dan langkah ada yang saya skip dan saya modifikasi.Tips menggoreng ayam kribo1. Pastikan bahan pencelup selalu dalam keadaan dingin es. Apabila masih menunggu menggoreng masukkan dalam lemari es2. Jangan membalur semua ayam dengan tepung agar ayam tidak keras ketika selesai digoreng, jadi balur ayam dengan tepung ketika mau masuk penggorengan3. Masukkan ayam pas minyak sudah benar benar panas4. Goreng di api kecil agar bagian dalam daging ayam matang sempurna#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#CookpadCommunity_solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CeritaMasakHannah
-
Ayam kribo Ayam kribo
Setelah beberapa hr libur gak bikin menu krna flue melanda,hr ne bangkit lagi punya ayam nih dibuat ayam kribo aj yg simple
-
Ayam Kribo Ayam Kribo
Lihat2 IG ketemu resep ini di akun 'resepkuemantul'.Penasaran dg rasanya, krn bahan pencelup yg menggunakan susu, ternyata rasanya eunak.. lahCreamy dan crispyUntuk takaran tepung kentucky dapat disesuaikan dg ketebalan kulit crispy yg diinginkan ya bund... 🤗#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang
-
Ayam Kribo Ayam Kribo
Tanpa baking powder tapi tetap renyah bahkan sampai dibesokin asal disimpan & ditutp rapat
-
Ayam Kribo Ayam Kribo
Ini resep aku dapat dari tiktok bun, dan baru pertama coba langsung berhasil...Dijamin kriuk diluar dan lembut didalam😊
-
Ayam Kribo Crispy Ayam Kribo Crispy
Biasae bli mateng n bli tepung jadi. Ini coba buat racik sendiri. Eh enak dadakne, awet kriuknya, gak atos. Pokok sip tenan rasae.
-
Ayam KFC Kribo Ayam KFC Kribo
Beberapa kali membuat ayam krispi ga pernah serenyah dan awet kriuknya kaya gini. Aga banyak bumbu dan tahapannya ya, tapi ini recommended utk dicoba yaa.. Bumbunya meresap dan kriuknya tahan lama. Resep ini dari @didowardah ,makasih yaa resepnya 😍. Beberapa bahan saya sesuaikan dg stok bahan yg tersedia di rumah#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba
-
Ayam crispy kribo Ayam crispy kribo
Ini adalah ayam crispy pertama saya yg sukses. Biasanya sya fokus sama rasanya, tp kali ini saya fokus kan sama teknik mengadonnya. Ga sia" melek sampe jam 2 pagi ngubeg" youtube buat nyari teknik mengadon ayam kfc kw ini
-
Ayam Goreng Kribo Ayam Goreng Kribo
Hai cookpaders... BERES CLOVER bulan Oktober ini temanya Ayam Kribo, tingkat kesulitannya di kulitnya yang kriting kribo plus kriuk.. Susah2 mudah loh membuatnya karena selain campuran tepungnya yang membuat kriuk tapi juga tekniknya yang membantu untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Karena ayamnya harus di marinasi dengan waktu yang lama n proses penepungan yang cepat n tipis yang membuat bisa timbulnya kriuk yang diinginkan ... ☺☺Source : Wardat El Quyun#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#CookpadCommunity_Palembang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#MamiCay#PGA3_21
-
Ayam kribo (ayam KFC kw) Ayam kribo (ayam KFC kw)
Ayam kribo yang ini, cara membuatnya lebih simpel di banding resep yang pernah saya share sebelumnya. Tetapi disini saya sedikit modifikasi resep aslinya yh mom, saya coba tambahkan SKM dan telur dalam bumbu marinasinya (resep asli tidak pakai skm dan telur, sedangkan resep saya sebelumnya skm dan telur saya gunakan dalam membuat bahan pencelup)Ini ayamnya saya goreng pagi tadi, sampai malam gini masih tetep kriuk nggak lembek, jadi ini recomended untuk di coba yah mommies.Source: Novy ummu husna#SiapRamadan#AhlinyaAyam#Berburucelemekemas#Resolusi2019#week16#clovercookinglover#cookpadcommunity_jombang
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar