Keripik Bayam Maizena & Terigu

Awalnya aku cari2 resep mengenai Keripik Bayam, dan semua membutuhkan tepung beras atau tapioka. Apalah daya di rumah cuma punya maizena dan terigu. Mulanya aku tester pakai maizena aja namun adonannya pecah kemana-mana di minyak panas. Walau secuil2 gitu sih, tapi risih. Ya tambahin terigu deh. Mohon dikomentari bila ada yang kurang ya guys:)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan petik Bayam per helainya. Keringkan.
- 2
Campurkan Tepung Maizena dan Tepung Terigu dengan bumbu masak bubuk hingga tercampur rata. Masukkan air perlahan dan aduk rata hingga mencapai tingkat kekentalan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
- 3
Balurkan setiap tangkai daun Bayam ke dalam adonan hingga merata pada kedua sisinya. Sehabis itu rendam ke dalam minyak panas.
- 4
Deep-fry hingga warna kulit tepung menjadi keemasan. Jangan lupa di bolak-balik sekali.
- 5
Notes: Jikalau membalurkan satu per satu dirasa sulit, bisa balurkan semuanya campur dan urak-arik bayam di dalam adonan hingga tercampur rata semua. Namun saat dimasukkan dalam minyak, bentangkan tiap lembar daun dan dilakukan satu per satu. Karena kalau semuanya digumpal, Keripik Bayam yang dihasilkan tidak bagus, gumpalan keripik namanya.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Keripik Bayam Krispi Keripik Bayam Krispi
Posbar Cookies Plesiran Cocomtang Melali ke Bali, sekalian Balon Challenge dengan tema Selain Tepung Terigu.Melali ke Bali dapat oleh-oleh Bayam Krispi resep dari @zurina_SAkha_BAnu . Kebetulan lagi ada di kampung dan banyak tanaman bayam di kebon belakang rumah, jadi pagi-pagi ramban bayam yang daunnya lebar.Untuk adonan menggunakan tepung beras dan tepung tapioka, sehingga keripik bayamnya krispi.#BALONChallenge#CookiesPlesiran_MelaliKeBali#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Tangerang Anik P@won Qulo -
Keripik Bayam Keripik Bayam
#SayangAnak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_gresik#cookpadcommunity_jombang#cookpadcommunity_bali#tidaksekedarmemasak#homemadeisbetter#alamamarayyaBismillah,,Kamis malam jum'at nih ternyata.Sedikit cerita tentang Keripik bayam. Di Gresik gampang banget cari keripik bayam ini, karena termasuk salah satu olahan yg dijual di pasar2 tradisional, toko oleh2 dan jg pasar oleh2 kompleks makam sunan giri dan sunan maulana malik ibrahim. Kebetulan rumah orangtua suami deket banget sama kompleks makam sunan giri. Jadi kalo kita main kesana mesti dong mampir ke makam sunan giri sekalian. Setelah ziarah makam, si rayya udah pasti bakal ngajak jalan2. Dan keripik bayam menjadi salah satu pilihan cemilan yg ia mau.Sekarang kami lagi berada di bali dan kepengen banget makan keripik bayam. Yuhuuuu,, first trial. Bebikin sendiri,, alhamdulillah hasilnya enak dan renyah. Rayya dan papanya suka. Alhamdulillah,, senengnya.Source : Wardat El Ouyun Oliveia Faizin -
Keripik Bayam Keripik Bayam
Pulang ngajar mampir ke Pasar..beli Bayam..dapat yang bagus..daunnya lebar2...terlintas utk dibuat keripik Bayam..lumayan buat cimilan.Ini keripik bayam ala2 saya dengan bumbu alakadarnya....#5resepterbaruku Zakiya Talita Zahra -
Keripik Bayam - MPASI Keripik Bayam - MPASI
Sayur jadi salah satu pilihan makanan yg sering ditolak si kecil. Kakak dastan pun tidak suka semua jenis sayur. Jadi, saya biasanya mengolahnya agar kakak dastan mau makan sayur, seperti cookies bayam, cookies wortel dan lain sebagainya.Nah, kali ini saya coba membuatkan snack untuk kakak dastan dari sayuran ya moms, yaitu sayur bayam. Moms bisa mencobanya dirumah untuk si kecil nih moms. Si kecil tetap makan sayur dan tentunya aman karena moms membuatkannya sendiri di rumah dan tentunya kebersihannya terjaga ya moms.Keripik bayam ini sangat mudah dibuat. Berikut resepnya moms. dinar indah palupi -
Keripik bayam renyah Keripik bayam renyah
Anak anak paling susah makan sayuran khususnya bayam tapi kalau dibuat keripik bayam langsung tancap gas makan sayur..di coba yuk Ester Grecelia -
Keripik Bayam Keripik Bayam
Panen perdana bayam, selain di bikin bening pengen nyoba juga dibikin keripik bayam..Enak juga ternyata.. Lebih bagus ukuran daun bayamnya yang jumbo ya.. 😊Source : @zurina_sakha_banu#PoodyKitchen#PekanPosbar#CamilanBuSaEnak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Keripik bayam Keripik bayam
Hasil panen kebon yg melimpah akhirnya dibuat keripik bayam 😂 Rizka Safrinasari -
Keripik Bayam Renyah & Gurih Keripik Bayam Renyah & Gurih
saya tu sukak sekali dengan keripik hihihi apalagi yang gurih-gurih dan sehat pulaaak, kayak keripik bayam yang satu ini. Tapi jangan lupa ya guys, untuk menggunakan helaian daun Bayam yang lebar-lebar, biasanya sih kalau di pasar ada, bayam kampung disebutnya hehehe. Vinarany -
Keripik Bayam Keripik Bayam
Bayam yang biasanya dimasak sayur bening, ternyata bisa dimasak keripik juga lohhh😍Aku persembahkan resep bersama #PejuangGoldenBatikApron NeviDian -
Keripik Bayam Kilat Keripik Bayam Kilat
Banyak stok bayam dirumah.. bingung mau dibuat apa.. dah pada bosan makan sayur bening.. mau dibikin keripik bayam.. daunnya kecil n terlalu banyak, cape mah klo harus masukin selembar demi selembar daun ke wajan alhasil muncul deh ide ini.... selamat mencoba🤗 CYen Lim -
Keripik Bayam Keripik Bayam
Ga terlalu suka sama sayur bening bayam, tapi kalo dibikin keripik sukaaaa banget 😁 Ayu Wulansari -
Keripik Bayam Tahan 2 Bulan Keripik Bayam Tahan 2 Bulan
Setelah berhasil buat keripik kentang, akhirnya penasaran dengan keripik2 sayur yang lain. Dan kebetulan hari ini ada panen bayam si sawah. Jadi yaudah deh bikin aja keripik bayam 😊 Riana Madundi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar