Donat Fluffy Takaran Sendok!!!

yovita rika
yovita rika @yovitagrsta

Donatnya jadi lembuuuut sekali dan mudah untuk membuatnya hehe

Donat Fluffy Takaran Sendok!!!

Donatnya jadi lembuuuut sekali dan mudah untuk membuatnya hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 sdmtepung terigu protein tinggi
  2. 1 sdtragi instant (fermipan)
  3. 6 sdmgula pasir
  4. 5 sdmmargarine
  5. 1 btlsusu bearbrand (masukkan kulkas agar dingin)
  6. secukupnyagaram
  7. 2 butirkuning telur
  8. 1 bksvanili bubuk
  9. Taburan
  10. secukupnyameses
  11. secukupnyagula halus
  12. secukupnyakeju parut
  13. secukupnyacream cheese
  14. 1 sachetskm
  15. secukupnyacoklat leleh

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, ragi dan gula pasir sampai tercampur merata. Bila sudah merata masukkan telur dan susu dingin sedikit, lalu mixer hingga setengah kalis. Masukkan susu hingga terasa cukup, aku sih engga sampe 1 botol sudah cukup kalis.

  2. 2

    Lalu masukkan margarine, vanili dan garam serta mixer lagi hingga kalis elastis dan permukaannya halus (tanda kalis elastis bila ditarik tidak mudah putus atau bolong). Diamkan donat kurang lebih 50 - 60 menit dan tutup dengan kain bersih hingga mengembang.

  3. 3

    Bila sudah mengembang pukul pukul agar adonan kembali kempes. Lalu bulatkan adonan sesuai selera dan letakkan pada loyang yg sudah ditaburi tepung terigu jangan lupa berikan jarak satu dengan yg lainnya.

  4. 4

    Selanjutnya pipihkan sedikit adonan donat dan lubangi tengahnya. Lalu tutup dengan kain dan diamkan 15menit.

  5. 5

    Adonan donat yg telah di diamkan dapat langsung digoreng, goreng adonan donat dengan minyak yg cukup dan api kecil agar minyak tidak terlalu panas. Donat yg mengembang sempurna akan memiliki garis cincin melingkar dibagian sisinya.

  6. 6

    Cara membuat toping : lelehkan coklat, masukkan donat ke lelehan coklat lalu taburkan mesis. Mixer cream cheese dan skm hingga tercampur rata, masukkan donat ke campuran tersebut dan taburkan keju parut.

  7. 7

    Setelah itu goreng adonan hingga habis lalu donat dapat diberikan toping dan siap dinikmati. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yovita rika
yovita rika @yovitagrsta
pada

Komentar (2)

Erma Juwita
Erma Juwita @cook_14056107
Sist,,,susu bearbrand nya bisa diganti susu dancow/skm aj ga,,tpi didinginkan juga
Tlog djawab
Terimakasih

Resep Serupa