Bawang Goreng Renyah

Noof's Kitchen
Noof's Kitchen @Chef_Noof
Middle East 🇸🇩🇴🇲🇦🇪🇸🇦🇾🇪

Kegiatan saya 1 hari sebelum lebaran ya seperti ini,ngiris dan goreng bawang dalam porsi banyak sampai 10.kg 😅
Maklum request dari sodara" misua yang katanya kenapa selalu gagal padahal cuma goreng bawang gini xixixi, jadi biarlah saya saja yg bikinin banyak.

Bawang Goreng Renyah

Kegiatan saya 1 hari sebelum lebaran ya seperti ini,ngiris dan goreng bawang dalam porsi banyak sampai 10.kg 😅
Maklum request dari sodara" misua yang katanya kenapa selalu gagal padahal cuma goreng bawang gini xixixi, jadi biarlah saya saja yg bikinin banyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bawang merah (sesuaikan kebutuhan)
  2. minyak goreng (sesuaikan kebutuhan)
  3. air untuk merendam (sesuaikan kebutuhan)
  4. garam halus

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang merah lalu iris tipis tipis

    Untuk Tips agar saat bawang merah diiris tidak pedih dimata silahkan cek lampiran 👉

  2. 2

    Dalam baskom campur air dan garam aduk rata,test rasa air pastikan asin seperti rasa air laut.

    lalu masukkan irisan bawang tadi, aduk agar rata, usahakan semua bawang terendam.
    lalu biarkan bawang tadi terendam air garam selama 20 menit

  3. 3

    Setelah 20 menit terendam, buang airnya dan tiriskan,dan JANGAN dibilas ya.

  4. 4

    Lalu panaskan minyak goreng tunggu hingga bener bener panas, baru masukkan irisan bawang tadi, goreng dengan api sedang.

  5. 5

    Sambil sesekali diaduk agar tidak gosong,

  6. 6

    Goreng terus hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan dari minyaknya

  7. 7

    Lakukan kembali hingga semua tergoreng habis, taruh dalam nampan alasi dengan kertas minyak atau tisu, biarkan hingga dingin

  8. 8

    Jika sudah benar benar dingin, baru taruh dalam toples dan tutup rapat, kalo saya sih habis ditaruh ke toples trus saya simpan di kulkas, karena bisa tahan lama renyahnya😃, semoga bermanfaat.😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Noof's Kitchen
Noof's Kitchen @Chef_Noof
pada
Middle East 🇸🇩🇴🇲🇦🇪🇸🇦🇾🇪
●》Currently as a Chef of Middle Eastern cuisine and Indian Cuisine in Oman 🇴🇲👩‍🍳●》Mantan Sous Chef in UAE 🇦🇪👩‍🍳👇●》Resep yang saya posting kebanyakan resep masakan ala Middle Eastern, Indian,Turkish and Persian.●》NO Fancy Fancy Kitchen Equipment.😉●》Yang suka Nyinyirin resep orang Harap minggir🙅‍♀️👇Yuk saling menghargai pemilik resep satu dengan yg lain,jika ingin reshare resep mohon mencantumkan sumber aslinya.🙏👇Biasakan jika ingin bertanya mohon dengan kalimat yg sopan ya,daripada saya cuekin🤭👇Trimakasih sekali buat yg sudah follow dan recook.❤️Salam kenal semua 🌹🤗Semoga bisa saling menginspirasi🙏#Noofskitchen#MiddleEasternCuisine#masakanindia #masakanarab #masakanturki
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa