Susu kedelai homemade

Dina A N
Dina A N @dina_an89
Balikpapan

Susu kedelai homemade, ini br pertama kali buat, langsung enak. Hehe ceritanya si papa Raina yg sekarang giliran belanja ke pasar...gegara hbs lahiran. Jadilah dikasih duit dan dia belanja kacang kedelai. Sampai rumah semangat bilang "saya beli kacang soya".
Sudah malem saya tanya. Papa beli kacang kedelai pengen dimasak apa? Bikin susu kedelai. Haha akhirnya belajar buat deh dr info teman2 yg sudah mendahului mencobanya...
Selamat belajar

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 eskan
  1. 6 genggamkacang kedelai
  2. 2-3 literair matang
  3. 2 centongsayur gula pasir
  4. 3 lembardaun pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam kacang kedelai semalaman. Setelah itu remas2 kacang yang sudah mekar, hingga kulit arinya mengelupas. Pisahkan kulit ari nya, bilas sekali lagi.

  2. 2

    Siapkan blender, masukkan 3 genggam kacang (saya separuh dulu) tambahkan air setengah blender, blender 2-3 menit, tambahkan air lagi hingga batas 3 jari dari atas blender. Blender lagi.

  3. 3

    Karena ada dua bagian kacang, maka proses yang kedua sama ya.

  4. 4

    Setelah diblender, siapkan saringan kain, saya pakai saringan teh tarik. Tuang separuh, mulai saring dengan memutar dan memeras saringa kain, setelah air perasan berkurang tambahkan air matang ke dalam saringan lagi, kira2 2 gelas (sesuka hati, klau mau encer ya byk air) peras lagi.

  5. 5

    Sisihkan ampas kedelai (jangan dibuang, bisa dijadikan perkedel kedelai), ulangi dengan sisa blenderan kacang setelahnya.

  6. 6

    Setelah semua sari kedelai sdh diwadah, saya saring 2kali lagi agar tdk ada ampas yg ikut. 1 kali saring dr wadah ke eskan, setelah dari eskan saya saring lagi ke 2 langsung ke panci.

  7. 7

    Panaskan sari kedelai dengan api sedang, tambahkan daun pandan dan gula pasir. Aduk2 hingga mendidih. Angkat sisihkan, dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Karen Jolie Andi
Karen Jolie Andi @cook_22794525
Kalau dijus halus lalu direbus tanpa saring bisa ga ya...😁biar cepet gitu dinikmati

Ditulis oleh

Dina A N
Dina A N @dina_an89
pada
Balikpapan
Sedang suka mencoba sesuatu yang baru💓
Lebih banyak

Resep Serupa