Egg tart portuguese (takaran sendok)
Dijamin enak! Gak kemanisan, gak eneg, bikin ketagihan. Muda juga dibuatnya. Silahkan dicobaaa
Egg tart portuguese (takaran sendok)
Dijamin enak! Gak kemanisan, gak eneg, bikin ketagihan. Muda juga dibuatnya. Silahkan dicobaaa
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu dan 50 mL susu dengan whisk atau mixer sampai rata.
- 2
Jikalau pakai mixer, gunakan kecepatan terendah.
- 3
Panaskan 150 mL sampai pinggirannya bergelembung. Jangan sampai telalu merebus.
- 4
Campurkan susu panas ke dalam adonan tahap 1 sedikit demi sedikit. Campur sampai rata.
- 5
Larutkan gula dan air. Lalu panaskan dengan api sedang sampai muncul gelembung. Jangan sampai jadi caramel.
- 6
Campurkan larutan gula panas ke adonan. Mixer sampai rata.
- 7
Masukkan vanilli bubuk ke dalam adonan, mix sampai rata.
- 8
Masukkan kuning telur dan mix kembali sampai tidak ada yg menggumpal.
- 9
Diamkan selama 5 menit.
- 10
Saring adonan.
- 11
Sisihkan.
- 12
Ambil kulit pastry yang sudah di diamkan di suhu ruang kurang lebih 5 menit.
- 13
Oleskan mentega ke cetakan.
- 14
Bentuk kulit pastry sesuai dengan cetakan.
- 15
Lalu tuangkan adonan yang tadi dibuat. Tuanh sekitar 80% dari tinggi cetakan.
- 16
Panaskan oven dengan suhu 200°C selama 15 menit.
- 17
Jika sudah 15 menit, masukkan adonan ke dalam oven. Panggang dengan suhu 250°C selama 25-45 menit. Atau sampai tart agak kecoklatan/hitam sedikit.
- 18
Jika terlihat bercak-bercak kecoklatan/hitam jangan khawatir karena mengandung gula. Tanda bercak menandakan isi sudah tidak encer.
- 19
Jika sudah matang, diamkan/biarkan di dalam oven selama 5 menit.
- 20
Keluarkan, lalu dinginkan.
- 21
Lepaskan kue dari cetakan. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Egg tart portugis Egg tart portugis
Anak yang barep yg kuliah diunpad liburan, minta bikin egg tart ya wis tak bikinin kasian anak kos jarang makan enak. Lihat resep Liu mimin yang praktis g pakai whipped cream.
-
Egg tart portuguese Egg tart portuguese
Cemilan yang bikinny gampang dan anak anak suka ❤️😆#Cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_muarateweh
-
-
Portuguese Egg Tart Portuguese Egg Tart
Rasanya bikin ketagihan 😋😄Source : cc Tintin Rayner
-
Portugues egg tart Portugues egg tart
Ini resep adaptasi dari tante tintin rayner. Bener2 enak, lebih enak dari egg tart toko kue manapun yg pernah saya coba. Rata2 egg tart bakery masih ada rasa telurnya, ya memang egg tart judulnya, tapi tetep aja kalo ada rasa amis telur pasti eneg. Portugues egg tart resep ini sama sekali nggak ada rasa telurnya dan enak. Cara membuat juga mudah, untuk puff pastry saya pake instant merk edo, meski instant rasanya sudah pas. Yuk dicoba 😊
-
Egg tart Portuguese Egg tart Portuguese
Super mudah, selama tau cara bikin custard jadi deh....pake puff pastry instant yang gurih. Ada puff pastry yg manis, tapi karna custard nya nanti bakalan manis, saya pake yg gurih tambahkan cinnamon dan gula untuk aroma.
-
Egg Tart Portuguese Egg Tart Portuguese
Malam…Bikin eggtart portugese lama kepengen bikin cm blm kesampeann, ini bikin fillingnya di kalikan 2x yah biar bs dapet banyak.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_Jambi
-
Portuguese Egg Tart Portuguese Egg Tart
Ini salah satu makanan favorit aku. Aku coba bikin sendiri lho dan rasanya enak. #SiapRamadan #MomenManis
-
Portuguese Egg Tart Portuguese Egg Tart
Walaahhh ikutan golden apron 2 #PejuangGoldenApron2 tapi nyetor resepnya deadline mulu hahaha maklum ya buibu kadang mesti ngumpulin mood dulu. Belom lagi kerjaan rumah *maap ya jadi curhat 😆* tapi tetep semangat terus dooonggg buat nyetor resep 💪💪💪Baiklaaahhh hari ini aku bikin ini nih portuguese egg tart. Karna aku suka banget sama pastry dan filling-filling yang sool creamy. Rasanya beda tipis lah sama yang di bakery. Kalo di bakery 1 loyang kecil bisa 11-15 ribuan. Mendingan bikin sendiri 1 resep jadi 25 ukuran cetakan pie kecil loh 😋 enak dan hemat banget kaaaannn.. bisa makan banyak lagih hahaha re-bake yiuuukk!#PuffPastry#PortugueseEggTart#bydewipujia#PejuangGoldenApron2#berburucelemekemas#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity_jakarta#cook_paders#komunitaspaders#resolusi2019
-
Portuguese Egg Tart Portuguese Egg Tart
Camilan kesukaan anak2 banget, klo beli lumayan harga per satuannya, mending bikin sendiri, jadi puas bwt makannya 🥰Source : @ikha2901https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24663889-portuguese-egg-tart#TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_KeSusu25
-
Egg Tart Portuguese Egg Tart Portuguese
Pengen makan eggtart portuguese tapi ada bbrp bahan untuk custard nya yang ga ada. Pke resep sederhana ini juga ternyata enak. Mirip pie susu tapi kulitnya pakai puff pastry. Satu resep ini bisa dapat 6 buah egg tart.
-
Portuguese egg tart Portuguese egg tart
Karena sering nganggur dirumah dan pengen bisa bikin ini itu. Akhirnya deh buka2 buku cik tintin rayner😊Resep ini recommended banget👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar