Puding Susu Coklat Lapis Surabaya
Ini sumbernya saya ambil dari post video di FB Dapur Resep 5-Menit.. thank you video tutorialnya.. jadi gampang banget bikinnya.. yukkss ini langkah2nya
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Masak puding pelapisnya dulu. Campur semua bahan puding pelapis, masak sampai mendidih. Klo sudah mendidih, rendam pancinya dalam air panas supaya tidak cepat beku
- 2
Masak puding layer putih. Campur semua bahan puding layer putih kecuali kuning telur. Masak sampai mendidih. Klo sudah mendidih, matikan api, masukkan kuning telur. Caranya, ambil dua sendok agar2 puding layer putih kemudian campurkan ke kuning telur, aduk rata, tuang campuran kuning telur tersebut ke agar2 yang sudah mendidih tadi. Didihkan ulang.
- 3
Tuang puding pelapis coklat ke loyang yang sudah disiapkan sebanyak 200ml. Loyangnya dibasahin dgn air matang dulu ya, biar nanti pudingnya gampang dilepas.
- 4
Setelah puding pelapis pertama tadi agak mengeras (cukup kokoh, jgn smpe terlalu mengeras, nanti pudingnya tidak saling menempel, yg penting tidak ada cairan yg menempel ditangan lagi klo di sentuh permukaannya), tumpuk dengan puding layer putih, tuang perlahan2 sambil disaring
- 5
Masak puding layer coklat. Campur semua bahan puding layer coklat, masak sampai mendidih.
- 6
Cek permukaan puding layer putih tadi (cukup kokoh, tidak ada cairan yang menempel di jari jika permukaannya disentuh), tumpuk dengan puding coklat pelapis sebanyak 200ml, tunggu lagi hingga permukaannya cukup kokoh kemudian tumpuk dengan puding layer coklat, ruang pelan2 sambil di saring
- 7
Buat lagi puding layer putih, seperti langkah kedua.
- 8
Cek permukaan puding layer coklat, jika sudah cukup kokoh, tumpuk dengan puding pelapis sebanyak 200ml, kemudian jika puding pelapisnya sudah cukup kokoh, tumpuk lagi dengan puding layer putih.. tuangnya pelan2 yaa.. jika puding later putih sudah cukup kokoh juga permukaannya, terakhir tumpuk dengan puding pelapis lagi sebanyak 200ml
- 9
Dinginkan di kulkas, siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Puding Lapis Surabaya Puding Lapis Surabaya
Bikin puding untuk hantaran nikahan adik, ini uueeennnaaakk bgt menurut saya 😍😍 Resep by cookingwithhel
-
Puding Lapis Surabaya Puding Lapis Surabaya
Masih suasana natal, bikin puding lapis rasanya seperti spiku lapis surabaya yang asli 😀😊Cobain deh, enak nih.( Maaf lupa photo step stepnya, next bikin lagi pasti repost lagi )#Puding #PudingLapisSurabaya #Dessert #Christmas2021 # FamilyTime #Cook2021
-
Puding Lapis Surabaya Puding Lapis Surabaya
Pertama kali bikin puding lapis, and wualaaaaa enaakkk.. Terimkasih youtube telah menginspirasi. Resep daru youtube channel cooking with hell.
-
Puding Lapis Surabaya - Resep Puding Lapis Surabaya Puding Lapis Surabaya - Resep Puding Lapis Surabaya
Awalnya penasaran dengan rasa puding lapis surabaya saking penasarannya saya coba buat puding dan ternyata rasanya enak teksturnya lembut banget, yuk kepoin bahan dan cara buatnya. Untuk video lengkapnya silahkan ditonton di Youtobe Fransiska Tien 🤗#pahlawandapur#pudinglapissurabaya#reseppudinglapis#fransiskatien
-
Puding Lapis Surabaya Puding Lapis Surabaya
Ini percobaan kedua. Yg pertama gagal krn kepisah layernya, udah terlanjur nge set banget pas nuang layer berikutnya. Ini recook dari ig @cookingwithhel
-
Puding Lapis Surabaya Puding Lapis Surabaya
Bismillâh. Alhamdullillâh akhirnya bisa bikin ginian, maa syaa Allâh. Masak ba'da dzuhur, beres sekitar ba'da Ashar.. Maa syaa Allâh. Ngabuburit bermanfaat, in syaa Allâh 😁 dicoba umm.. Resep ini untuk loyang ukuran 22x22x7 yaa.. Kalau loyangnya lebih kecil dr ini, aku ga paham deh utk takarannya. Ini pas banget soalnya sampai atas banget 😁Btw sedikit cerita, ini tuh ada 7 lapisan. Dari lapisan 1 sampai 6 Alhamdullillâh lancar jaya, pada set semua. Ya Allâh, qodarullâh di lapisan terakhir, lapisan ke 7, krna udh keburu adzan ashar, jadi ga sempet nunggu lapisan 6 bener2 set, dituang deh lapisan 7 nya, amblas doooong :') lemes bentar. Liatin si puding. Terus liatin si puding lagi. Si abang ngetawain. Tapi si aku ga bs diem aja kan yaaa, sayang jg kan kalo nyerah krna amblas doang, yaudah lah akhirnya dipasrahin tuang semua adonan lapisan ke 7 smpe beres. Masukin kulkas. Sisanya bodo amat 😂 tp Alhamdullillâh bs geulis gini uy..Source : Mommy Indah#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Bandung#DiRumahAja
-
Puding lapis surabaya Puding lapis surabaya
Bismillah, penasaran dengan puding susu ini, sudah lama nyimpen resepnya baru sempet dieksekusi, bikinnya lama habisnya cepetKarena masih coba2 saya bikinnya 1/2 resep, dengan loyang, 10x20x8Cara pembuatan 3 step, puding coklat bening, puding susu, dan puding coklat
-
-
Puding Milo Cappucino Lapis Surabaya Puding Milo Cappucino Lapis Surabaya
Perdana belajar bikin puding walaupun msh ad yg kurang.resep by @cookingwithhel
-
Puding lapis surabaya karamel Puding lapis surabaya karamel
Suka banget liat tampilan nii puding 🤩 kali ini saia recook resep dari bunda yoenitaa 😘 sebelum nyaa uda prnh eksekusi dgn versi dan ingredients yg beda tp dgn motif yang sama 😁😁 yuk moms yg mo ikutan recook monggo di simak resep nyaa
-
-
Puding lapis surabaya Puding lapis surabaya
Ini puding terenak yang aku buat dan agak ribet dikit karena 3 lapis dan harus membuat cakenya dulu.Ini pudingnya lembut dan creamy banget. Kali ini aku berpasangan dengan mbk @4nisatur_Raehan dan nama team kami adalah LAPIS CANTIK (koLAborasi Pasangan rIsa aniSa menCoba mAsak pudiNg canTIk enaK).Sumber : @devinahermawan#GoDa_Paders#GoDaPaders_2023#GoDaTC_LapisLandas#GoDaTC_LapisCantik#GoDaTC_Risa#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#CookpadBakingCommunity#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#Bakerpad_Maret23#RencanakanKebaikanmu#30HariBerbagiTakjil#CookbookChallenge#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)