Puding Lapis Surabaya

Sudah lama pengen bikin ini tapi baru kesampaian sekarang,terinspirasi dari resep Bunda Hanin tp q modif sendiri.Walaupun hasilnya belum memuaskan karena bentuknya masih belum sesuai harapan,tp soal rasa dijamin dah enak banget.
Puding Lapis Surabaya
Sudah lama pengen bikin ini tapi baru kesampaian sekarang,terinspirasi dari resep Bunda Hanin tp q modif sendiri.Walaupun hasilnya belum memuaskan karena bentuknya masih belum sesuai harapan,tp soal rasa dijamin dah enak banget.
Cara Membuat
- 1
Masak bahan I kecuali Dcc dengan api kecil sampai mendidih
- 2
Bagi menjadi 2 adonan, 1 bagian adonan diberi dcc dan didihkan kembali,1 bagian lg masukan bahan II yg sudah dikocok sebelumnya
- 3
Masak Bahan III sampai mendidih
- 4
Basahi loyang dengan air.Setelah adonan semua siap tuang adonan pelapis kalau sudah terlihat berselaput tuang adonan kuning pelan-pelan pakai sendok sayur tunggu lg sampai berselaput sedikit keras lanjut lapisi pelapis bahan III tunggu sampai berselaput jangan sampai terlalu keras dan lapisin lagi adonan puding cokelat lakukan sampai adonan habis
- 5
Masukkan kulkas sampai agak keras dan siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (9)