Ikan goreng kunyit pedas

JRvia
JRvia @cook_2618912
jakarta timur

Ikan goreng kunyit pedas

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5-6 ekorikan kembung
  2. bumbu halus:
  3. 5 siungbwg merah
  4. 4 siungbwg putih
  5. 10-12cabe rawit(sesuai selera ya)
  6. 5 buahcabe keriting
  7. 2 bhkemiri
  8. 1 bhtomat uk sedang
  9. 1 ruaskunyit
  10. 2-3 cmjahe
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk
  12. 2 sdmsaos tomat
  13. 1 btgserai geprek
  14. secukupnyagaram,kaldu bubuk,gula
  15. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu lumuri dgn garam /jeruk nipis diamkan krg lbh 5-10mnit

  2. 2

    Goreng ikan sampai matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus masukkan serai tumis sampai harum,tambahkan garam,kaldu bubuk n gula..tes rasa,masukkan air secukpnya(aku setengah cangkir)

  4. 4

    Lalu masukkan ikan goreng nya masak sampai bumbu meresap,mengental dan mngeluarkan minyak.. matikan api n sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
JRvia
JRvia @cook_2618912
pada
jakarta timur
luv cook n baking..🤗😍luv my family..😘💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa