Bakmi Jawa Ikan Nila

Indonesian Tummy
Indonesian Tummy @indonesiantummy
Taman Surya 5, Kalideres, Jakarta Barat

Ceritanya kan semingguan ini aku tuh sibuk banget ngurus persiapan mau ternak babi. Jadi ga sempet masak yang macem-macem. Ada nasi, lauk, sayur, udah.

Lah imbasnya, nafsu makan anak jadi menurun. Bosen kali ya nasi melulu.

Yaudah akhirnya tadi malam sempetin lah bikin sedikit variasi walaupun lagi capek.

Kalian bisa bikin topping daging apa aja ya ga musti ikan nila ini karena aku ga punya sapi/babi/ayam aja makanya pake ikan nila.

#resepindonesiantummy

Bakmi Jawa Ikan Nila

10 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya kan semingguan ini aku tuh sibuk banget ngurus persiapan mau ternak babi. Jadi ga sempet masak yang macem-macem. Ada nasi, lauk, sayur, udah.

Lah imbasnya, nafsu makan anak jadi menurun. Bosen kali ya nasi melulu.

Yaudah akhirnya tadi malam sempetin lah bikin sedikit variasi walaupun lagi capek.

Kalian bisa bikin topping daging apa aja ya ga musti ikan nila ini karena aku ga punya sapi/babi/ayam aja makanya pake ikan nila.

#resepindonesiantummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 orang
  1. Untuk mie
  2. 100 grtepung
  3. Sejumputgaram
  4. 3 sdmair
  5. Bumbu-humbu
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 ruasjahe
  9. 3 sdmkecap asin
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. Secukupnyaseledri untuk taburan
  13. Secukupnyadaun bawang
  14. Secukupnyaikan nila goreng untuk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung, garam dan air, ulen hingga rata, giling dengan penggiling mie. Adonannya kudu keras ya gaes jangan lembek nanti susah gilingnya

  2. 2

    Rebus mie homemade tadi dengan air mendidih hingga setengah matang. Sementara itu ulek bawang bawangan dan jahe hingga halus.

  3. 3

    Tumis bumbu ulek hingga harum, tambahkan mie, toping yang sudah di suir, kecap asin, kecap manis, dan saus tiram. Aduk pol dengan api besar.

  4. 4

    Sajikan bersama toping utuh, daun bawang, dan seledri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indonesian Tummy
Indonesian Tummy @indonesiantummy
pada
Taman Surya 5, Kalideres, Jakarta Barat
Wanita 20s yang memasak untuk me-time dan mewaraskan diri. Saya juga share resep-resep saya di channel YouTube Indonesian Tummy ya. . .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa