Hidangan andalan saat lebaran kalau di kota kelahiranku adalah pas membuat kupat.. Hidangan ini sangat dinantikan karena hanya bikin sekali dalam setahun. Sayurnya sederhana tetapi sungguh sangat dirindukan.. Jadi andalan ku selalu kupat dan sayurnya yang terkenal pedas...#GAS2025#Coboy2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_SurabayaW-8

kalo umumnya, sayur untuk ketupat itu berupa opor ayam atau berisi sayur sayuran macem nangka, labu siam, atau pepaya muda, beda nih sama ketupat sayur ala keluarga aku. isinya tempe dan dilengkapi mie telur! rasanya lebih light dan cocok bangeeet disajikan bareng rendang dan sambal goreng kentang. hmmm... super yummy! oh ya, bumbunya pakai bumbu praktis yang aku beli di pasar tradisional, bentuknya masih butiran rempah-rempah. kaldunya, aku pakai rebusan sayap dan leher blengong/tongki yang gak kupakai di rendang (resep ada di postingan satu lagi ya) ^^

Ini masak seminggu yg lalu, untuk lauk nasi kuning. Jd lupa ga ke foto karna baru aktif lg. Mon maaf gambar cuma seadanya.

Bisa ditambah sama tahu sama ikan pindang keranjang ya buat lauknya. Saya nggak pakai karena gak punya

#Tinggal10Ribu #AnakRantau Sy ngerti banget rasanya jadi anak rantau.. Pernah merantau 4 tahun di pulau Flores, NTT jadi pernah merasakan lapar haus sendirian dan tegang tiap deket bayar kos tp duit blm ada 🤣Okeh..resep kali ini sebenernya sayur yg dr kecil mamah sy sering buat. Dan menjadi sayur yg sempat sy masak saat masih berpredikat anak rantau, walaupun dompet tipis, tp yg dimakan harus berasa enak, jg harus cukup gizi dan seratnya, supaya kita tetap menjadi anak rantau yg sehat dan punya cukup energi untuk menggapai cita-cita.Ini beneran bisa 10rb..? Selama kompor masih bisa nyala, resep ini bisa cuma dengan 10ribu yg tersisa.Baiklah ini rincian beserta tips belanjanya untuk yg masih rantau dan cm punya 10rb :TEMPE : 1 blok harga 3rb (kl di tempat sy ada ya)BUMBU: 3rb (cara belanjanya: bilang ke yg punya warung , sy cm mau beli bamer 3, baput 2, kunyit 2 ruas, sereh sebatang, lengkoas dikit, jahe dikit, daun salam 2 lembar cabe 5 biji, sm asem 1 bungkus kecil) sy pernah banget kyk gini xixixi..KALDU BUMBU INSTANT: 1000rupiah sebungkusGAREM & GULA: moga ada stock😅Masih sisa 3ribu kan.. bisa beli nasi 1/2 porsi kl lg prihatin banget ga ada beras 😅Wkwkwkwk.... Ini mah kayak curhat masa lalu ya🤣Tapi serius penget tempe ini enak banget, kayak masakan kuah asam tapi bukan ikan tp tempe, jd buat yg vegetarian jg masuk, tinggal bubuk kaldu ayam dengan kaldu jamur, akhirnya kuahin nasinya, bejek cabenya..wuuih segerrrr...😁

Ceritanya Pengen makan pempek tapi ga ada ikan. dikulkas adanya tempe, maka jadilah bikin pempek tempe ini gurih gurih gimana gitu dan ga amis ^_^

Kesukaan Mama, Papa dan anak pintar mama Dika,, makasih ya nak mama bisa selesaikan masaknya tanpa dirusuhi Dika hehehee...👨

BismillahAlhamdulillah, resepnya Teh @bintisae ini familiar banget, karena mirip seperti yang dulu nenek saya bikin💝#CookpadCommunity_Bogor#ComboBabaturan_LopeSekebonBinti#ApresiasiTimlo2024

Dikulkas lagi ada tempe, bingung kan mau dimasak apa, nah buat kering tempe pakai resep kak @mira_rozanna. Cabenya aku tambahin biar lebih pedes, aku tambahin kacang tanah juga.#Horas_ArsikCooksnapResepKakMira#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik#GenerasiAprontis

Salah satu stok lauk yg gampang-gampang susah dibuatnya. Tapi kalo udh jadi bisa langsung ludes.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#CeCABEanHappy Cooking yaa ✨