Sambal Goreng Kentang

Bunda Azzam&Chalila
Bunda Azzam&Chalila @cook_6287599
Ambarawa, Jawa Tengah

Ini menu lebaran kemarin ya, temennya lontong opor ,,,.

Sambal Goreng Kentang

3 orang berencana membuat resep ini

Ini menu lebaran kemarin ya, temennya lontong opor ,,,.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang (potong kotak kecil)
  2. 1/2 kgati ampela (rebus dan potong kecil)
  3. 1/2 kgtelur puyuh (rebus dan kupas)
  4. Secukupnyakapri
  5. Bumbu halus :
  6. 8 buahcabe merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 10 buahcabe merah
  9. 5 buahcabe rawit merah
  10. 3 buahtomat
  11. Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur
  12. 2 lembardaun salam, 2 potong lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang, ati ampela dan telur puyuh.

  2. 2

    Blender bumbu halus, tumis sampai harum tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur.

  3. 3

    Tunggu sampai mendidih kemudian koreksi rasa, kalau sudah pas masukkan kapri,kentang, ati ampela dan telur puyuh. Masak sampai air habis dan bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Azzam&Chalila
Bunda Azzam&Chalila @cook_6287599
pada
Ambarawa, Jawa Tengah
Ibu dengan 2 orang anak, menyukai resep masakan yang mudah dibuat danhanya bisa memasak masakan sehari-hari untuk keluarga .....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa