Onde-onde
Efek #dirumahaja jadi suka bebikinan. Sisa tepung ketan langsung dieksekusi..
Cara Membuat
- 1
Kulit : campur semua bahan, kecuali air panas. Aduk rata
- 2
Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diulen sampai kalis dan dapat dibentuk. Sisihkan.
- 3
Isi : rebus kacang hijau sampai mendidih, tutup matikan api. Diamkan selama 1 jam
- 4
Setelah 1 jam, rebus kembali sampai lunak.
- 5
Haluskan kacang hijau bersama gula vanili dan garam.
- 6
Masak sebentar dengan api kecil sampai agak kering dan dapat dibentuk.
- 7
Bentuk bulat kacang hijau. Sisihkan.
- 8
Ambil adonan kulit, bulatkan isi dengan adonan isi dan bulatkan kembali.
- 9
Taburi adonan dengan wijen sambil dibulat bulatkan lagi agar menempel.
- 10
Goreng dengan minyak yang banyak dan api kecil. Jika sudah mengapung tanda adonan sudah matang. Angkat dan dinginkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde-onde Onde-onde
Sore cookpaders, sore² gini enaknya nge teh ya.. gimana kalau pakai onde², nah masakan khas Mojokerto ini bahan utamanya dari tepung ketan, pas sekali dengan tema Minggu ini, yuk kita langsung buat#ComboAnjangsana_TepangTipungSurabaya#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week42#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#Week20
-
Onde-onde Onde-onde
Ketika ipar berkunjung ke rumah, tiap hari bikin camilan, entah lah masakan khas jawa timur dll. Salah satu camilan yang dibuatnya itu adalah onde-onde, sudah lama sekali ngesave resep onde² tapi belum kesampaian. Nah mumpung ada ipar, saya lgsg ajak ke dapur deh 😂Saya buat onde versi ketan hitam dan putih ya moms, bahan nya sama saja. Tapi untuk yang ketan hitam saya campur ketan putih sebagian biar kenyal.Ini tanpa bahan pengawet dan tanpa pengembang. Camilan sehat ala #dapur_bunda28#PejuangGoldenApron2#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Onde-onde Onde-onde
#5reseppertamakuCeritanya tempat saya beberapa waktu yang lalu panen kacang hijau. Stok melimpah ruah. Kemarin kepikiran mau bikin onde-onde pakai kacang hijau yang sudah dikupas. Ternyata eh ternyata, kenyataan tak seindah harapan. Saya g telaten, alhasil kacang hijau kupas saya belum terlalu bersih 😂 Buat yang mau bikin makanan dari kacang hijau kupas, saya sarankan mendingan beli kacang hijau yang sudah dikupas saja ya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar