Pedesan Ayam

Anggi
Anggi @giii_

Yang suka pedes, pedesan ayam ini bikin gak pengen berhenti makan wkwk.

Pedesan Ayam

Yang suka pedes, pedesan ayam ini bikin gak pengen berhenti makan wkwk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam
  2. Cabe rawit sesuai selera pedas
  3. secukupnyaGula
  4. Penyedap rasa
  5. secukupnyaLadaku
  6. secukupnyaAir
  7. bumbu halus
  8. 7Bawang Merah
  9. 3Bawang Putih
  10. Lengkuas sejar
  11. Jahe sejari
  12. Kunyit sejari
  13. 3Kemiri
  14. Sereh di geprek (tapi aku gak pake sereh soalnya gada hehe)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Ayam, jika sudah matang sisihkan

  2. 2

    Sembari menunggu ayam di rebus siapkan bumbu

  3. 3

    Uleg bumbu halus

  4. 4

    Uleg cabe rawit

  5. 5

    Nyalakan api, tumis bumbu halus, jika sudah wangi masukan cabe rawit yang sudah di uleg

  6. 6

    Selanjutnya masukkan ayam yang sudah di rebus tadi lalu aduk supaya tercampur bumbu

  7. 7

    Masukkan air secukupnya, penyedap rasa, gula, dan ladaku

  8. 8

    Aduk-aduk terus sampai mendidih, jika sudah mendidih lalu koreksi rasa

  9. 9

    Jika rasa sudah pas, aduk terus sampai air menyusut

  10. 10

    Pedesan ayam siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggi
Anggi @giii_
pada

Komentar

Resep Serupa