Pedesan Ayam

Pedesan ayam ini di daerah asalnya yaitu Cirebon awalnya berbahan dasar entog, namun lama kelamaan ayam juga nendang di masak pedesan.
Bumbu rempah yang dipakai dan cabe yang banyak serta daun kemangi yang menyeruakkan bau harum membuat masakan ini mampu membangkitkan selera makan dan memanjakan lidah yang menyantap.
Silahkan di coba Bund...
#AhlinyaAyam
Pedesan Ayam
Pedesan ayam ini di daerah asalnya yaitu Cirebon awalnya berbahan dasar entog, namun lama kelamaan ayam juga nendang di masak pedesan.
Bumbu rempah yang dipakai dan cabe yang banyak serta daun kemangi yang menyeruakkan bau harum membuat masakan ini mampu membangkitkan selera makan dan memanjakan lidah yang menyantap.
Silahkan di coba Bund...
#AhlinyaAyam
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam yang telah di potong-potong sampai setengah matang lalu tiriskan. Sisihkan.
- 2
Tumbuk kasar bumbu.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu yang di tumbuk kasar hingga harum masukkan daun jeruk. Kalau bumbu sudah matang masukkan ayam, aduk-aduk sebentar. Tuangkan air, masukkan gula dan garam. Tunggu sampai ayam matang dan air sisa sedikit. Koreksi rasa, kalau sudah pas masukkan kemangi dan daun bawang, aduk sebentar sampai kemangi layu. Pedesan ayam siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pedesan Ayam Pedesan Ayam
Pengen makan pedesan ayam ,seperti ciri khas masakan cirebon pedesan entog ataupun bebek, krn di rmh gak ada entok dan bebek jadilah pake ayam aja.Gak kalah enak dan nikmat memakai baham baku Ayam dyah wahyu sulistisni -
Pedesan Ayam Pedesan Ayam
#SiapRamadan..Sahur kali ini mau yang pedes yaa sudah bikin ayam di pedesin aza..#AhlinyaAyam Bubu Kitchen -
Pedesan Ayam Pedesan Ayam
Pengen bikin menu yang pedes-pedes lagi, pokoknya...Cukup menunya yang pedes, sikapmu, jangan lha yaa....😀 N4i's Mom -
Pedesan Ayam Pedesan Ayam
Menu kali ini pedesan ayam ya Bun ,dijamin mantap pedasnya#5resepterbaruku#3weekschallengewulan kurniasari
-
Pedesan Ayam Pedesan Ayam
Sebenarnya ini dari entog....tapi tidak selalu ada entog di supermarket..... jd pake ayam aja..Setelah cari resep.. ternyata ada beberapa versi, saya pakai versi yang ini dulu karena perpaduan bumbu yang unik dengan penyesuaian berdasarkan selera saya.... kapan2 buat versi yang lainMasaknya versi mungil ya ... ❤❤❤Inspirasi dari Farida N. Fuadiyah#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Cirebon#cookpadcommunity_Jayapura MutiaPS -
Pedesan Ayam Pedesan Ayam
Yang suka pedes, pedesan ayam ini bikin gak pengen berhenti makan wkwk.Anggi
-
Pedesan Ayam Pedesan Ayam
Bismillah. . Assalaamualaikum beb 😊Salah satu olahan ayam favorit aku yaa ini di bikin pedesan ayam 😍 sekilas mirip opor yaa tapi ini ga pakai santan dan rasanya pedes, bumbunya sebagian di iris jadi berasa krenyes² klo dimakan 👍👍Source : @dianayupuspitasari#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#olahanayam#pedesanayam#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge Iis Ismatullah -
Pedesan Ayam Pedesan Ayam
Assalamu'alaikum.. Kalo di Indramayu, yg khas nya adalah pedesan entog. Tapi di sini aku bikin pedesan nya pake ayam. Biar lebih cepat matang nya dan tentu nya karena harga nya lebih murah ayam daripada entog.. 🤣. Mode emak2 hemat...Tema GoDa minggu ini adalah menu sesuai dengan huruf awal nama kita. Karena nama akun dan nama asli ku sama2 huruf depan "P", jadi aku bikin masakan pedesan ayam..Source : @heshidayat.#GoDaBonus_AToZ#GodaPaders_2023#Komunitaspaders#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar Presella -
Pedesan Ayam Pedesan Ayam
Menu hari ini adalah Pedesan Ayam, rasanya pedes pedes seger yang enak banget kalau dimakan sama nasi putih hangat hehehe..Selamat mencoba bunda ^^#CookpadIndonesia Elsa Wulandari -
Pedesan Ayam Pedesan Ayam
#Recook_Tya_kitchenIkutan Arisan recook cokpad ternyata sangat bermaamfaat ga pusing buat bikin menu makanan tinggal recook yg menang arisan mingguan aja. Kaya minggu ini yg pertama menang mba Tya jadilah seminggu ini menunya kebanyakan intip resepnya mba tya sekalian buat setoran recook..Baru pertama kali masak pedesan ayam dan paksu suka...Sedikit modiv ya mbaaIni masak malem jadi penerangan agak kurang 😁 Kiena -
Pedesan Ayam Pedesan Ayam
Source : @heshidayatIkutan #GoDa_Paders minggu ini dengan tema #GoDaRecook_SpecialGACikgu recook resep2 milik mba Hes Hidayat.Saya pilih recook pedesan ayam, kebetulan menu lauk hari ayam. Cus langsung eksekusi. Alhamdulillah enaaak dan bertambah lagi varian baru olahan ayam yang endolita. Terimakasih resepnya ya mba Hes.#KomunitasPaders#cookpadpaders#TeamTrees#saturesepsatupohon#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id@cookpad_id@komunitaspaders nidarudi -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar