11..Bolu pisang palm sugar

SenaTanesab
SenaTanesab @KeylanTanesab15
KUPANG, NUSA TENGGARA TIMUR

Liat pisang kepok udah mateng banget (ndalu).. Cek bahan2 d lemari ada semua, cuss eksekusi mom.. 👩‍🍳🥚🍰.. Biasa ukurannya pake gelas ya🤭.. #TiketMasukGoldenApron3

11..Bolu pisang palm sugar

5 orang berencana membuat resep ini

Liat pisang kepok udah mateng banget (ndalu).. Cek bahan2 d lemari ada semua, cuss eksekusi mom.. 👩‍🍳🥚🍰.. Biasa ukurannya pake gelas ya🤭.. #TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 2 gelastepung terigu pro sedang
  2. 1/2 gelasgula pasir (boleh d kurangi klo gak suka manis)
  3. 1 gelaspalmsugar
  4. 6 btrtelur, mentega utk olesan loyang
  5. 1 sendok tehSP, 1 sendok teh vanila cair,
  6. 1 bkssusu donco* coklat
  7. Minyak goreng baru 2 sendok makan (jangan minyak curah ya mom)
  8. Pisang kepok 3 buah.. Lumatkan pake garpu
  9. Choco chips utk toping

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan semuanya ya mom... Sy pke mentega untuk mengoles Loyang ya.. Itu gelas yg sy pke sebagai ukuran ya.

  2. 2

    Masukkan telur dan gula.. Kocok dg kecepatan rendah perlahan naik ke kecepatan sedang... Setelah adonan telur mjd putih masukkan SP, mixer dg kecepatan tinggi sampe adonan telur menjadi kaku... Tandanya jika di angkat mixer nya, adonan akan terjatuh seperti pita...

  3. 3

    Masukkan terigu sedikit demi sedikit, Jangan sekaligus ya mom.. Aduk menggunakan spatula dgn teknik aduk balik, spy terigu tercampur dg baik. Setelah tercampur, ambil sedikit adonan d mangkok, kemudian masukkan 2 sendok minyak goreng aduk rata. Setelah itu masukkan kembali ke adonan utama tadi.. Sy pake tips ini spy minyak tercampur rata dan tdk mengendap d bawah adonan (bisa bantet kue nya)

  4. 4

    Masukkan ke dalam Loyang yg telah di olesi mentega dan tepung.. Hiasi dgn choco chips... Hentakkan adonan pelan2, agar gelembung udara keluar

  5. 5

    Panaskan oven 200 derajat.. Time 40 menit.. 25 menit api bawah dan 15 menit terakhir api atas.. Tergantung oven masing2 ya😁.. Klo blm matang kue nya.. Bisa ditambah waktunya

  6. 6

    Done... Eksotik.. Manisnya pazz

  7. 7

    Moist... 1 gak cukup🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SenaTanesab
SenaTanesab @KeylanTanesab15
pada
KUPANG, NUSA TENGGARA TIMUR
Hampir 17 thn bertugas di Kupang😁 masih belajar memasak utk suami dan anak anak😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa