Pisang Bolen Bandung
Penasaran sama resep pisang ini soalnya enak banget 😄, eh sekali coba langsung jadi walau agak berantakan, usahakan pake rolling pin jadi tebel kulitnya rata, saya ga punya jadi pake botol sirup😅
Pisang Bolen Bandung
Penasaran sama resep pisang ini soalnya enak banget 😄, eh sekali coba langsung jadi walau agak berantakan, usahakan pake rolling pin jadi tebel kulitnya rata, saya ga punya jadi pake botol sirup😅
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan A uleni sampai tidak ada tepung terigu yang menempel, lalu simpan di ke kulkas selama 15-20 menit. Lakukan hal yang sama pada bahan B
- 2
Setelah 20 menit bagi adonan sebanyak 12 buah (paling bagus di timbang sama rata) lakukan pada bahan A dan B.
- 3
Lalu giling bahan B dengan rolling pin, kemudian masukan bahan A, lipat seperti amplop, giling lalu lipat kembali, ulangi sampai 3x, semakin banyak lipatan semakin bagus, adonan akan jadi semakin "flakky". Adonan juga bisa disimpan di kulkas, lalu bisa dilipat lagi dan digunakan jika perlu
- 4
Untuk isian goreng pisang sebentar, lalu potong menjadi 12 bagian. Giling kulit lalu isi dengan pisang, keju dan ceres jangan lupa untuk menutup pinggiran adonan dengan menekan bagian samping
- 5
Siapkan loyang, jangan lupa taburi dengan margarin dan tepung olesi adonan dengan kuning telur lalu tambahkan keju/ceres diatasnya
- 6
Panggang selama 35 menit dengan suhu 200⁰C.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pisang Bolen Bandung Pisang Bolen Bandung
Dirumah lumayan sering panen pisang, kebetulan dlu kuliah di Bandung dan suka sama kue satu ini.. jadi lah coba buat Krn bahannya ga ribet, cm harus sabar gilas- menggilasnya ajaa.. tp puasnya terbayar setelah bolen matang menul2 cantik bangettt... Mau liat cara buat lgsg ke YouTube nya Yackikuka.
-
Pisang bolen bandung Pisang bolen bandung
Kalau dapat pisang yang bagus kualitasnya gak ragu buat bikin pisang bolen bandung ini,meskipun gak pakai korsvet tapi tetap berlapis2.....'sekali bikin bisa 2 loyang habis Looh! pdhl dirumah cuma 4 kepala :D itu doyan apa pada kelaparan ya.....xiixiixii
-
Pisang Bolen Bandung Pisang Bolen Bandung
Sumber resep : Chef Rio dari IG Chefmate. Sedikit saya modifikasi dari resep aslinya , saya kurangi gulanya, dan airnya saya tambah . Rasanya enak, anak-anak suka, adonan kulitnya renyah dan berlapis. Saya pergi #BelanjaIdeDipasarCookpad pilih Katagori Bahan Masak & Kue : Tepung Terigu, dan Katagori Telur & Dairy : Telur Ayam dan Margarine, semoga saya dapat bonus #SarungTanganCookpad#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3
-
Pisang Bolen Bandung Pisang Bolen Bandung
Kangen oleh oleh bandung yg terkenal itu moms yg emang enak ituuuu lo hehehe.Bikin sendiri gak sulit sulit amat kok.Pisangnya pakai pisang kepok biasanya atau raja tp klo ga ada bisa apa aja asal di pan fry sama margarin dulu bentaran. Biar manisnya makin dapet.#PekanPosbar#cookpadcommunity_surabaya
-
-
Pisang bolen bandung Pisang bolen bandung
Pertama bikin langsung berhasil seperti di foto. Yuk coba resepnya 😄Ga perlu mixer, cukup uleni tangan aja. Tutorial selengkapnya ada di channel youtube dapur mentari ya..Jangan lupa subscribe, ahare dan like 😀
-
Pisang Bolen Bandung Pisang Bolen Bandung
Suka jajanan khas bandung ini ga ? ^^ Aku suka banget. Kalau ga ada pisang boleh juga tuh diganti Tape :DYuk coba bikin Pisang bolen #homemade sendiri :D lebih hemat, dan topping bisa disesuaikan sesuai selera loh :DKali ini pakai resep mbak diah didi yang diresepnya ada Korsvet nya ^^
-
Pisang bolen Bandung Pisang bolen Bandung
Pernah beli pisang bolen ditempat oleh-oleh kok enak yaa..jadi bikinlah sendiri biar maknnya puas hehe..
-
Bolen Pisang Bandung Bolen Pisang Bandung
Karen ada sisa pisang kepok 2 buah,, mikir mikir mo buat apa.. Akhirnya jadi buat bolen aja berhubung juga pisangnya udh over mateng 😄.Bahannya simpel banget, prosesnya jg ga terlalu ribet.#TiketMasukGoldenApron3
-
Bolen Pisang Bandung Bolen Pisang Bandung
Source : Desi Dresviana#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#GA_TheNextLevel
-
-
Bolen pisang bandung Bolen pisang bandung
Bolen pisang bandung yang kulitnya renyah berlapis2,,, ada isi pisang keju atau pisang cokelat,,, tentunya yummy banget ya moms,,, #dirumahaja #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)