Sebagai orang Sunda sudah pasti saya dari kecil ga asing dengan yang namanya jengkol hehehe...dan salah satu fav saya jengkol disemur. Semur jengkol mama adalah semur jengkol terenak menurut saya. Setelah pindah ke Bandung dan sering kumpul² botram sama ibu² temen sekolah anak, saya suka bawa semur jengkol ala mama ini dan ternyata jd fav teman² juga... Jadilah klo acara botram saya selalu kebagian bawa semur jengkol.Ada trik khusus dr mama kenapa jengkolnya gak bau dan enak. Caranya pada saat jengkol.direbus dikasih daun salam dan sereh yang digeprek 😍Bahayanya makan pake semur jengkol ini teh suka kalap dan lupa udah nambah berapa kali hahaha..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#cookpad_id

#PejuangGoldenBatikApron

Suami yang dari Lampung mengenalkan saya masakan yg satu ini. Awalnya gasuka karna aromanya, tapi lama2 koq enak ya hehhe. Lebih nikmat daripada pete. Akhirnya sering masak deh..Dan jangan lupa rajin2 siramin kamar mandi sama karbol ya...karna aromanya sampai ke tetangga 😂😂😂#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Bali#MasakItuSaya#OlahanJengkol#Week27#BelajarPlating

Sebenarnya ini untuk mengobati kerinduan saja karena sudah lama tidak memasak jengkol, sebab kalo beli itu kata pak suami kurang nendang rasanya, tidak seperti klo bikin sendiri🤭 & ini saya memasaknya dengan cara di goreng dulu mam, tidak dengan cara di rebus seperti kebanyakan orang membuatnya, punya rasa tersendiri ketika memasaknya dengan di goreng, selain untuk mengurangi rasa AOR ( apa ya bilangnya klo pd umumnya saya kurang paham🙈) tp juga punya tekstur yg kenyal, itulah mengapa saya selalu menggorengnya bukan dengan merebusnya.

Kalo acara kumpul2 pasti request..jeng masak jengkol dong jengkol jengcandy🤭#pejuanggoldenapron2

Dulu lagi masih kecil kalo ibu masak semur jengkol, aku kebagian tugas buat geprek-geprek jengkolnya. Nah sekarang, aku pengen nyobain bikin sendiri tiap step-stepnya #pejuanggoldenapron3

Bismillah...Setor arisan cs cocomba tuk teh ambar.🤗 semur Jengkol.. siapa ch yg gk suka menu satu ini 🤤. Fav semua kalangan.Jika masak ini, entah lah harus msak brapa liter beras nih.. 🤭 nambah..nambah ...trusss 🤤👍Source : Teh @AmbarShaf#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#BandungCooksnap5_AmbarShaf#HomemadeByRe#SemurJengkol

Maafkan klw ada beberapa resep saya tidak komplit atau tidak jelas pemaparan cara memasak nya, jujurlyyyyyyy lagi males banget ngetik. Maafkan ya bestiiiii.Bnyak bnget lagi kesibukan, tapi klw g upload resep sayang dokumentasi nya😭😭. Kapan lagi kasih warisan ke anak anak klw bukan resep😄

Tadinya males banget kalo masak dan makan jengkol. Tapi skg ga khawatir bau lagi, karena sdh ada resep anti baunya . Cobain deh, in shaa Allah pipis kita ga bau lagi , .. 😉

Source :qhorryisza malianiJengkol lagi melimpah, digoreng doang ud sering. Jadilah semur jengkol, bumbunya saya ulek jadi gak alus banget.#GoldenApron3