Lontong Plastik (Metode 5.30.7)

MamaFano
MamaFano @dapoercho2bi
Surabaya

Bikin lontong biasanya membutuhkan waktu yg lama dan boros gas makanya di desaku kebanyakan kalau bikin selalu pakai tungku kayu bakar. Ini pas sohibku lebaran dikos aja karena g bs pulkam akibat psbb kangen banget makan menu lebaran lontong opor. Yaudah aq bikinkan aja, kasian anak rantau makan junk food terus.. aq pakai metode 5.30.7 bener2 bisa menghasilkan lontong yg kenyal, enak, g butuh waktu lama dan pastinya hemat gas. Resep: dapoer dien
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke2
#cookpadcommunity_surabaya

Lontong Plastik (Metode 5.30.7)

Bikin lontong biasanya membutuhkan waktu yg lama dan boros gas makanya di desaku kebanyakan kalau bikin selalu pakai tungku kayu bakar. Ini pas sohibku lebaran dikos aja karena g bs pulkam akibat psbb kangen banget makan menu lebaran lontong opor. Yaudah aq bikinkan aja, kasian anak rantau makan junk food terus.. aq pakai metode 5.30.7 bener2 bisa menghasilkan lontong yg kenyal, enak, g butuh waktu lama dan pastinya hemat gas. Resep: dapoer dien
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke2
#cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grberas
  2. Secukupnyaplastik 1/4kg (sy 1/2kg)
  3. 1 buahlilin
  4. 1 buahtusuk gigi
  5. sesuai seleraGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil beras kemudian cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Beri sedikit garam lalu aduk rata supaya lontong tidak terlalu hambar

  3. 3

    Isi plastik dgn beras sebanyak 1/2 dr tinggi plastik atau tergantung beras masing2

  4. 4

    Rekatkan plastik menggunakan lilin, sampai rapat spy plastik tdk bocor, lakukan sampai semuanya selesai.

  5. 5

    Kemudian tusuk2 semua permukaan plastik dgn tusuk gigi tujuannya spy ada air yg masuk dan beras menjadi matang

  6. 6

    Didihkan air secukupnya sampai kira2 nanti beras terendam semuanya, usahakan ukuran panci agak besar karena nanti beras akan mengembang.

  7. 7

    Setelah mendidih masukan plastik berisi beras dan masak selama 5 menit dlm keadaan panci tertutup

  8. 8

    Setelah 5 menit matikan apinya dan diamkan selama 30 menit panci msh dlm keadaan tertutup

  9. 9

    Setelah didiamkan 30 menit nyalakan lg apinya dan masak selama 7 menit.Setelah 7 menit matikan apinya dan lontong sdh matang, tp disini sy msh diamkan selama 15 menit sampai uap panasnya berkurang, dan sdh bisa dibuka pancinya, wah klihatan kan lontongnya menul2 😁

  10. 10

    Setelah itu tiriskan

  11. 11

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MamaFano
MamaFano @dapoercho2bi
pada
Surabaya
Follow me on instagram @hana_rapunselseorang ibu rumah tangga dan pegawai swasta yg mempunyai seorang putra. Suka memasak dan baking agar bisa menyajikan makanan untuk keluarga tercinta tentunya dengan rasa yg istimewa supaya anak dan suami tidak kecewa
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (25)

Novi Rosmiyati
Novi Rosmiyati @cook_26674150
Kk, klo sudah di angkt. Nunggu suhu ruang dlu yaa

Resep Serupa