Kembang Goyang Original/Klasik

Lotus Bulan
Lotus Bulan @advantablet
Jl.Utama No.7 RT/RW : 01/06 Rejosari - Pekanbaru - Sumatera

Sudah beberapa periode lebaran g buat kue jadul ini dan itu disebabkan para tetua yang doyan buatan ku sudah kebanyakan almarhum/mah.
Ach...aku kangen untuk dihidangkan di meja tamu lebaran kali ini 😊😊😊😋😋😋 walaupun lebaran #dirumahaja disebabkan pandemi y di bawa happy

Kembang Goyang Original/Klasik

24 orang berencana membuat resep ini

Sudah beberapa periode lebaran g buat kue jadul ini dan itu disebabkan para tetua yang doyan buatan ku sudah kebanyakan almarhum/mah.
Ach...aku kangen untuk dihidangkan di meja tamu lebaran kali ini 😊😊😊😋😋😋 walaupun lebaran #dirumahaja disebabkan pandemi y di bawa happy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtep.beras (rose brand)
  2. 300 grsantan kental (pati santan)
  3. 150-200 mlair
  4. 200 grgula halus
  5. 2 butirtelur
  6. Sejumputgaram
  7. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu, kecuali air. Aduk rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mendapatkan adonan tidak terlalu kental dan tidak encer (seperti adonan untuk rempeyek) bila sudah dapat kekentalan yang diinginkan hentikan pemakaian air

  2. 2

    Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang biarkan ± 15 - 20 menit

  3. 3

    Angkat cetakan lalu masukan kedalam adonan dan jangan sampai cetakan tenggelam dalam adonan

  4. 4

    Lalu goreng sambil di goyang hingga kue terlepas dari cetakan (kecilkan api untuk menghasilkan warna gorengan yang cantik dan jangan sering di bolak balik agar tidak memakan minyak)

  5. 5

    Lakukan hal yang sama hingga adonan habis (sisanya sudah tidak dapat di cetak lagi 😁😁😁)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lotus Bulan
Lotus Bulan @advantablet
pada
Jl.Utama No.7 RT/RW : 01/06 Rejosari - Pekanbaru - Sumatera
Lulusan SMKKNegeri jurusan Tata Boga Jasa tahun 1991-92. Saya ada di :g+ Lotus Bulan ig @ lotus.bulan FB Ratna Furry SupartiPENASARAN = BISA
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa