Bahan-bahan

  1. 500 gramtapioka (tani gunung)
  2. 1kemasan 170gram keju kraff ceddar
  3. 3 butirtelur ayam
  4. 3sendokmujung mentega blueband
  5. 1 sendokgaram
  6. 1/4 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Parut 1 blok keju, campurkan dengan telur, mentega, garam, dan backing powder, kocok hingga rata/blend di food processor/blender.

  2. 2

    Tuangkan adonan yg sudah di blend ke wadah besar, masukan tapioka sedikit demi sedikit sampai habis, sembari uleni hingga kalis.

  3. 3

    Siapkan minyak banyak di penggorengan, tapi kompor jangan di hidupkan dulu.

  4. 4

    Bentuk adonan seperti stik, plintir dengan tangan, masukan ke minyak satu persatu hingga adonan habis.

  5. 5

    Kemudian hidupkan kompor, api kecil, masak hingga matang. (Jangan di aduk sebelum stiknya setengah matang ya).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amy Jeje (Eva Febriani)
pada
Kota malang
Orang Palembang rantau di Malangsecond account, yg lama gak bisa dibuka.#cookpadcommunitypalembang2019#cookpadcommunity_malang2020
Lebih banyak

Komentar (18)

maria f.h.
maria f.h. @depotswara
mba, baking powdernya 1/4 apa? sd teh atau sendok makan?

Resep Serupa