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Ingredientes

  1. 4porciones
  2. 1/4maíz blanco
  3. cantidad necesariaPorotos
  4. 1/2 kgcarne para puchero
  5. zapallo
  6. zanahoria
  7. 1choclo
  8. apio
  9. perejil
  10. patita de cerdo
  11. 1batata

Paso a paso

  1. 1

    Hervir el maíz con el poroto. luego añadir la carne y patitas de cerdo.

  2. 2

    Luego las verduras aproximadamente 2 o 3 horas.

  3. 3

    Cuando está el maíz y el poroto muy blando y las verduras cocinadas y se transforma cremoso el locro está listo.

  4. 4

    Lo hice como un puchero y ver que el maíz y el poroto estén blandos y tiernos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

yani
yani @cook_7889297
Hola pero no trae los paso, como se prepara para que quede espeso

Escrita por

carmen201039
carmen201039 @cook_2116433

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