Apio

Pollo • mortadela (Opcional) • cebolla • chiles • apio grande • Sal de ajo • Consomé de pollo • marmahon • zanahoria • vainitas de frijol • aceite vegetal o 1/2 barra de margarina • Sazonador •

Arroz blanco (hecho un día antes) • Pechuga de pollo en cuadritos • Salsa soya • Consomé de pollo, sal, pimienta, sal de ajo (al gusto) • Zanahoria • Chile dulce • Cebolla • Apio/ culantro fino • Margarina • Huevo

Lengua • apio • cebollas • tomates • sal • pimienta • consomé de res • ajo en polvo • cebolla en polvo • chiles verdes • arroz • maíz •

tomatillo • jalapeños o al gusto o un Chile de su gusto • cebolla • ajos • caldo de pollo • Culantro fino • Apio • comito • Sal y pimienta

gallina • papas (patatas) • cebolla • cilantro • yucas • Consomé de pollo (al gusto) • ajos • Apio (1 ramita) • Pimienta (al gusto) • Sal (al gusto) • Zanahoria

leche de coco • - kilo de jaiba • ajo • Chile morrón verde • sofrito naturas • cebolla • apio y una de cilantro • Verduras.yuca, malanga, plátano maduro, papas, zanahoria • sobresitos de sazonador de camarón • sazonador de pollo • Al gusto, especia y una pizca de sal

res • zanahoria • de patastio • yuca • ayote • tomate • repollo • brócoli • apio • Chile dulce • culantro de pata o grama • cilantro •

Costilla de res en cubos (o hueso para sopa) • ajo • cebolla pequeña • chile dulce • tomate • cilantro(todo cortado trozos grandes) • apio • zanahoria • cubitos. (Beef buillion) • Sal y pimienta • Achiote (o 2 cucharadas, pasta tomate) opcional • jilotes (baby corn) •

tajo de res • ajo • cebolla picada • chile dulce picado • apio • tomate picado • pollo o res • sal • Pimienta • Pasta de tomate (antes se usaba achiote) • papa grande en cubos • zanahoria en cubos

pollo • tomate 1 cebolla • chile dulce • ajo • papas medianas • apio • cilantro • arroz de maíz • mantequilla

lbrs de maseca • Costilla de cerdo • Culantro de pata • Culantro de castilla • Apio • Cebolla roja • Ajos • Chiles verdes • Consomé, sal, especias y achote • plátano • Papel alumino (opcional) • Arroz blanco •

Cebolla blanca picada • Tomates maduro cortado en mitades • ajo picado • Caldo de Pollo • Condimentos todo sazón • zanahorias en cubos • apio • tortillas fritas • queso fresco

masa mix tamal • aceite de maíz • frijoles licuados y fritos • apio • ajo • cebollita • chile dulce • tomates • rollo de hojas de plátanos cocidas

Frijol Blanco en remojo (24 hrs) • Costilla de Cerdo • trozos de Cerdo • cebolla Roja en cuadritos • cebolla Blanca en cuadritos • Apio en cuadritos • Chile dulce o morrón en cuadritos • Zanahorias en cuadritos • Ajo picados • Tomates en cuadritos • Laurel • orégano entero •

Ensalada de cangrejo, (Imitación) • Carne de Cangrejo • Apio • Chile Dulce • Cebolla Roja • Cebolla Blanca • Jugo de 2 Limones • Paprika • Polvo de Ajo • Sal Y pimienta • Aceite de Oliva • Mayonesa (la de su preferencia)

Carne(mano de piedra) • Culantro • Habichuelas • Huevos • Ajo • Apio • Cebolla morada • Sal y pimienta

lentejas • papas • zanahoria • chile verde • tomates maduros • cebolla • ajo • apio • petit pois • frijolitos verdes • albahaca fresca • culantro •

pollo entero sin piel • manzana, 1 rodaja piña, 1 naranja para jugo • mostaza, 2 cdas mayonesa, cebolla, tomate, chile verde, apio, culantro fino, culantro ancho. • papas, 4 huevos, 1 pedacito de zanahoria.

Papas • Salammi • Cebolla • Apio • Cebolla • Ajo • Quesillo • Huevos • Pan tostado • Harina • Orégano en polvo • Sal y pimienta

tomate grande • cebolla • chile verde • orégano fresco • apio • cilantro de castilla • salsa de ajo • salsa soya • sal • agua o caldo de pollo • consomé de pollo, en el caso de usar agua • mantequilla crema •

cuajada en terrón • maseca de maiz • especias, sal y achiote • chile, cebolla, culantrillo, apio • aceite

Tomates casi maduros • Berenjenas pequeñas • Apio • Cebolla • Quesillo • Ajo • Jengibre • Culantro • Aceite de oliva • Queso rallado

Ingredientes para el relleno: • carne molida de res • chile dulce picado • apio picado • de cebolla roja picada • ajo picados • cilantro picado • papas en cuadritos • agua • sal y pimienta • Para La ensalada: • Repollo picado •

costillas de res • consomé de costilla de res • papas • zanahoria • pataste • chile dulce o pimiento • cebolla • tomates medianos • culantro fino picado • apio en trocitos • ajo • agua •

pechuga de pollo grande • chile morrón • cebolla • ajo • perejil o cilantro • apio • zanahoria grande • tortillas para tacos • Aceite cantidad necesaria para freír • repollo mediano • Mayonessa y ketchup

atún en agua • Mayonesa • Cebolla • Apio • Maíz dulce • limones (El jugo) • Sal • Tortillas para enchilada