تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بطة وزن 2 كيلو أو اكتر
  2. 2 كوبارز بسمتي او حسب العدد نصف كوب لكل شخص
  3. 3 ونصف كوب من مرق البط
  4. من البهارات:
  5. ملح وفلفل اسود
  6. بهارات كبسة
  7. كركم وزنجبيل
  8. ورق لورا
  9. ½ معلقةبصل بودر
  10. ¼ معلقهثوم بودر
  11. 4 معالق كبارزبيب
  12. 2فلفل رومى مكعبات
  13. 2فلفل حامى مكعبات
  14. 1جزرة مبشورة
  15. 1بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
  16. 2 معلقةزبادى أو لبن

الخطوات

  1. 1

    نسلق البطة 4/3 سوى

  2. 2

    نشوح البصلة فى معلقتين سمن ونضيف فص ثوم والفلفل الرومى والجزر والبهارات والكركم

  3. 3

    ننزل بمقدار الرز مع الشوربة على البصل ونظبط الملح ونقلبهم

  4. 4

    نضع شبكة على الصينيه أو الحله ونضع عليها البطة بعد لما ندهنها بالزبادى المضاف له ملح وفلفل اسود وكركم

  5. 5

    ونغطيها بطبقتين فويل وتدخلها الفرن لمدة ساعة وربع

  6. 6

    نطلعها بالشكل دة والرز التحفة دة

  7. 7

    وبالهنا والشفا لو جربتوها وعجبتكم ياريت دعوة منكم 👍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ Saso Abdo
مطبخ Saso Abdo @SasoAbdocook
نُشرت في
القاهرة
https://www.youtube.com/channel/UC1OW5WVS0abm9clugdhGQjg قناتى على اليوتيوب ارجوا الدعم. قناة مطبخ Saso Abdo.الصفحة على الفيسبوكhttps://www.facebook.com/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-Saso-Abdo-900375340293758/
اقرأ المزيد...

التعليقات

Øm Rofaida
Øm Rofaida @cook_22641599
جميل تسلم ايدك وان شاء الله هجربو

وصفات مشابهة