Balado terong ungu

Rence
Rence @rence
BSD Tangsel

Entah kenapa balado terong ini enak banget dimakan sama nasi panas ... pedesnya sedang jadi cocok untuk yg gak terlalu maniak pedes #GodaTeflon

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 pcsTerong ungu
  2. 1/4Cabe merah keriting
  3. 5 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 1/2 sdmTotole
  6. 1 sdtGula pasir
  7. 2 lembarDaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci lalu potong terong sesuai selera. Goreng setengah matang.

  2. 2

    Blender cabai,bawang merah, bawang putih sampai halus. Tumis sampai harum lalu masukan daun salam, aduk sebentar.

  3. 3

    Masukan terong yang sudah digoreng. Bubuhi totole dan gula. Aduk sampai sambal tercampur rata. Koreksi rasa. Sajikan dengan nasi panas lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Vita Ayu Nurjanah
Vita Ayu Nurjanah @vitaayukio
Makasih kaa resepnya cukup membantu :)

Ditulis oleh

Rence
Rence @rence
pada
BSD Tangsel
Jujur dari kecil ga pernah belajar masak, ga suka utek di dapur,milih beli dengan alasan praktis, tapi sejak corona melanda jadi coba bikin sendiri dirumah dan ketagihan utek cobain bikin resep lain 😁😁 Mohon maaf kalau resep sering dibuat dalam takaran kecil , soalnya dirumah cuma berdua 😅
Lebih banyak

Resep Serupa