Kelepon Daun Suji

Novia
Novia @NDK29

Kangen jajanan pasar yang mudah baget bikinya

Kelepon Daun Suji

5 orang berencana membuat resep ini

Kangen jajanan pasar yang mudah baget bikinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. # Bola Ketan
  2. 260 grTepung Ketan
  3. 40 grTepung Beras
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1 SdtVanilli (opsional)
  6. Daun Pandan (2-3 Lembar)
  7. Daun Suji (5-6 Lembar)
  8. Pewarna Makanan Hijau (opsional)
  9. Air secukupnya sampai kalis dan bisa di bulat-bulat
  10. # Isi
  11. Gula merah disisir
  12. # Topping
  13. Kelapa Muda Diparut (agar awet dapat dikukus 10-15menit)
  14. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung ketan, tepung beras yang sudah di saring, dan garam. Jika ingin lebih wangi tambahkan vanili (opsional)

  2. 2

    Blender daun pandan dan suji, lalu saring airnya. Jika suka warna hijau dapat ditambahkan pewarna makanan (opsional)

  3. 3

    Masukan air pandan dan suji kedalam adonan kering dan tambah air hingga kalis

  4. 4

    Masukan gula merah dan bulatkan adonan.

  5. 5

    Masukan kedalam air mendidih. Tunggu hingga bola-bola mengapung dan dapat diangkat

  6. 6

    Tambahkan topping kelapa dan kelopon siap santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia
Novia @NDK29
pada

Komentar

Resep Serupa