小黃瓜洗淨，小黃瓜切與甜不辣相同大小，甜不辣先炒再加入黃瓜與鹽拌炒即可。

四季豆先用適量的油乾煎後，先放一旁，熱鍋加入油與蒜末，加入絞肉炒香，再加入醬油與豆瓣醬，再加入四季豆拌炒。

烤箱預熱上、下火180度10分鐘後，去骨腿放入，烤30分鐘，烤完灑上七味粉。

鯛魚加少許油乾煎

蘑菇與花椰菜洗淨，花椰菜先川燙，熱鍋加油加入蘑菇炒過後，加入花椰菜一起炒，出鍋。