Pangsit Ande-Ande Lumut
Recook resep @icenguik menarik hati untuk membuat pangsit hijau cantik.
Pangsit Ande-Ande Lumut
Recook resep @icenguik menarik hati untuk membuat pangsit hijau cantik.
Cara Membuat
- 1
Buat dahulu kulit pangsit. Pertama-tama, buat jus daun sawi dengan 1/3 gelas air. Saring dan sisihkan. Siapkan wadah, campur tepung terigu dan garam. Tuangi dengan 95 gr total berat campuran telur dan jus sawi. Aduk, masukkan minyak sayur. Aduk hingga setengah tercampur. Diamkan selama 30 menit.
- 2
Setelah 30 menit, uleni adonan kulit hingga tercampur rata. Diamkan selama 1 jam.
- 3
Sambil menunggu adonan didiamkan, buat isian pangsitnya. Campur semua bahan isian hingga tercampur sempurna.
- 4
Setelah adonan kulit didiamkan selama 1 jam, uleni kembali sebentar dan bagi menjadi beberapa bagian (aku bagi jd 35 bulatan). Gilas dengan rolling pin atau dapat menggunakan alat gilingan mie hingga pipih. Atur isian pangsit di atas kulit pangsit dan lipat sesuai kreasi. Pangsit bisa dinikmati dengan kuah atau digoreng.
- 5
Untuk membuat pangsit rebus : didihkan air, masukkan pangsit tunggu hingga pangsit mengapung, angkat dan tiriskan.
- 6
Buat kuah pangsit dengan merebus air kaldu hingga mendidih. Masukkan bw putih, merica, garam dan gula. Biarkan mendidih, koreksi rasa. Masukkan irisan daun bawang. Matikan api. Sajikan pangsit rebus bersama dengan kuah, taburi dengan bawang goreng.
- 7
Untuk membuat pangsit goreng : goreng pangsit hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan bersama saus sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pangsit kuah Pangsit kuah
Stock kulit pangsitnya masih banyak, beli kulit pangsit yang oke punya, jadi lembut ke pangsit. Kebetulan tetangga baik hati kasih udang, ga nangung-nanggung udang ukuran besar, kepikiran buat bikin pangsit kuah/pangsit rebus.Dicoba-coba pakai resep sendiri & bahan yang ada. Hasilnya benar-benar mengejutkan hati ini, senang sekali 😋☺Tapi sayang, ga sempet foto langkah, kapan-kapan jika memungkinkan aku recook & reshare resepnya lengkap dengan foto step by step 😉 walaupun ga ada foto langkah kali ini, semoga bisa memudahkan moms & pops yang mau recook. Semoga bermanfaat ☺
-
Pangsit ayam/ pangsit rebus/pangsit kuah Pangsit ayam/ pangsit rebus/pangsit kuah
Resep kulit pangsit ( manual tanpa ampia/alat penggiling mie )bisa lihat di resep dimsum siomay sebelumnya yah moms. Kalau mau buat kulit pangsit pakai ampia/penggiling mie bisa lihat di resep pangsit goreng Le Gino.Kulit pangsit untuk pangsit rebus digilas jangan terlalu tipis, karena kalau terlalu tipis bisa pecah sewaktu direbus. Jangan juga di buat terlalu tebal. Kulitnya enak, lembut. Kalau mau pakai kulit pangsit yang beli jadi juga silahkan.Cara membuat isian ayamnya mudah banget tingal dicemplungin aja Dagingnya berasa gurih, ada aroma wijennya enak banget.Kuahnya segerrrr ...Video tutorial cara membuat pangsit ayam kuah kunjungi youtube chanel Smart Mama Vlog:https://youtu.be/j9go_YIfN-Y
-
Pangsit Goreng Lek Gino (Ala-ala) Pangsit Goreng Lek Gino (Ala-ala)
Haiiii... 🙋🙋Ini resep minggu ke-47 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad.Menu kali ini aku membuat menu Pangsit Goreng Lek Gino Ala-ala. Kenapa ala-ala? soalnya resepnya hasil dari searching review vlogger di internet. Kalau aku lihat, pangsit goreng ini mirip seperti membuat kwetiaw goreng. Tapi mie kwetiawnya diganti dengan pangsit/siomay.Menu ini paling enak kalau dimakan selagi panas dengan cabai rawit hijau.Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.#CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen
-
Pangsit Ayam Pangsit Ayam
Nikmatnyaaa malem-malem makan pangsit rebus apalagi pas hujan🤤#TiketMasukGoldenApron3
-
Pangsit kuah rumahan simple Pangsit kuah rumahan simple
Source : Tintin RaynerCeritanya pingin bikin mie ayam tapi pakai pelengkap pangsit kuahUdah lama banget nyimpen resep ini tapi baru kesampaian untuk recookSeneng banget akhirnya bisa bikin pangsit sendiri & rasanya bener-bener enak😍😍Saya tulis resep asli by Tintin Rayner 🙏🙏Untuk kulit pangsit saya pakai resep bunda Zahara🙏#pangsitkuah#dapurrifka#CookpadCommunity_Surabaya
-
Pangsit Ayam Pangsit Ayam
Ini cemilan kesukaan suamiku dan anakku. Alhamdulillah.. Untuk isiannya aku masak matang, spy tidak cepet bau. Resep ini terinspirasi dr resepnya ci tintin cantik. Aku modif sesuai bahan yang ada dikulkas dan seleraku. Bisa jadi pangsit goreng dan pangsit rebus.
-
Pangsit Kuah #diet Pangsit Kuah #diet
Pangsit Kuah ini bisa jadi alternatif kamu yang lagi Diet untuk menu makan siang. Segar dan mengenyangkan (ini 5 pangsit utk seporsi). Dan ini recook dari resep @tintin rayner
-
Pangsit Goreng (Fried Dumplings) Pangsit Goreng (Fried Dumplings)
puluhan resep untuk membuat wonton wrapper (kulit pangsit) udah aq coba demi bisa mendapatkan formula kulit pangsit goreng yang cantik. Bahkan sampai saat ini pun aq masih utak atik terus formula untuk membuat kulit pangsit yg perfect. sejauh ini,ini adalah hasil terbaik dr pergulatan ku menguleni adonan pangsit ditambah dengan isian nya yg aduhai... hehe lengan kekar ku cukup terbayar lah...
-
126. Pangsit Goreng Le Gino (Legino) 126. Pangsit Goreng Le Gino (Legino)
Nyobain juga Pangsit Gorengnya Pak Legino, versi recook 😂Akhirnya bisa tidur nyenyak 😴😴🤭🤭Inspirasi Resep : Bunda Dewihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13339794-pangsit-goreng-ala-lek-gino?invite_token=GRSZBHXoY611txaji1K5PU6q&shared_at=1613400063#week38#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#BagikanInspirasimu#PejuangGoldenApron3#TidakSekedarMemasak#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove
-
Pangsit Ayam Udang Pangsit Ayam Udang
Pangsit rebus, pangsit goreng..dua2 nya enaak.. dan bisa nambah stok freezer.. 😍
-
Pangsit Kuah/Wonton Soup Pangsit Kuah/Wonton Soup
Ceritanya lagi pengen makan yg berkuah. Di kulkas lg ada ayam + kulit pangsit 😍 Cepet2 bikin ini deh.Oyah, resep ini juga bisa utk digoreng yah. Jadi kalau masih ada sisa, tinggal di-wrap trus jadi pangsit goreng deh besok2nya 😊#ahlinyaayam#siapramadan
-
Pangsit Isi (Wonton) Pangsit Isi (Wonton)
Ini resep basicku bikin isian pangsit. Bisa dijadiin sup, pelengkap baso, atau dicemilin jadi pangsit goreng. Bisa jg buat bikin pangsit goreng yg kmrn viral itu ala Lek Gino. Resepnya next dishare 😊Utk daging bisa dimix udang, tapi ayam aja jg enak. Kebetulan aku jg lg punya ayam aja.Cusss resepnya...#week43#byrosaredia #cookingwithminx #GA_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar