Sambal lado mudo

Martini Ismail
Martini Ismail @thieniey80
Pekanbaru

Setelah tidak makan sambal - sambalan selama bulan ramadhan kini kangen makan nasi ditemani ikan asin, sambal lado dan rebusan pucuk ubi...

Ini merupakan resep #1 untuk memenuhi tantangan #PejuangGoldenApron3. Semangat💪

Sambal lado mudo

21 orang berencana membuat resep ini

Setelah tidak makan sambal - sambalan selama bulan ramadhan kini kangen makan nasi ditemani ikan asin, sambal lado dan rebusan pucuk ubi...

Ini merupakan resep #1 untuk memenuhi tantangan #PejuangGoldenApron3. Semangat💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 100 grcabe hijau
  2. 20 bhcabe rawit hijau
  3. Segenggamteri medan
  4. 50 grbawang merah
  5. 1 sdmair perasan lemon/jeruk nipis
  6. 5 sdmminyak goreng
  7. Garam dan penyedap (sesuai selera)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan lalu cuci bersih

  2. 2

    Rebus duo cabe hingga lunak lalu bilas dengan air dingin dan tiriskan. Setelah itu goreng bawang dan teri hingga matang.

  3. 3

    Ulek kasar duo cabe (saya pakai blender), tambahkan bawang. Ulek lagi cukup sampai bawangnya pecah-pecah, pindahkan ke wadah tahan panas tambahkan perasan lemon, garam dan penyedap aduk rata.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng hingga berasap lalu tuang ke dalam wadah sambal, aduk rata. Tambahkan teri yang sudah digoreng, aduk kembali.

  5. 5

    Salin ke mangkuk bersih dan siap dinikmati😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Martini Ismail
Martini Ismail @thieniey80
pada
Pekanbaru
Ibu dengan tiga orang anak, masak yang mudah, enak, dan disukai keluarga 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa