Sarden sambal lado mudo

uminawawa
uminawawa @uminawawa
Jakarta

Seger doong liat yg ijo-ijo, apalagi klo ijo nya bikin kita gaspol nyendok nasi. Saat bosan dengan si merah oranye penampakan Sarden, yuk saatnya kita transformasi ke penampakan baru yg lebih memanjakan mata dan lidah dong yaa.. Fresh dan seuhah.

Semua berawal dari gimana caranya ngabisin stok Sarden dengan hepi (pastinya bukan di hibahkan ke si mpuss yaa). Kebetulan, si mamang sayur ready cabai hijau keriting. Sayangnya minus tomat hijau. Tapi gak mengurangi lahap kok dan sensasi makan Sarden jadi beda:)

Selamat mencoba Sarden Mania..
#septemberceria #weekendchallenge

Sarden sambal lado mudo

11 orang berencana membuat resep ini

Seger doong liat yg ijo-ijo, apalagi klo ijo nya bikin kita gaspol nyendok nasi. Saat bosan dengan si merah oranye penampakan Sarden, yuk saatnya kita transformasi ke penampakan baru yg lebih memanjakan mata dan lidah dong yaa.. Fresh dan seuhah.

Semua berawal dari gimana caranya ngabisin stok Sarden dengan hepi (pastinya bukan di hibahkan ke si mpuss yaa). Kebetulan, si mamang sayur ready cabai hijau keriting. Sayangnya minus tomat hijau. Tapi gak mengurangi lahap kok dan sensasi makan Sarden jadi beda:)

Selamat mencoba Sarden Mania..
#septemberceria #weekendchallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5-7 0rang
  1. 5 kalengSarden kecil
  2. 150-250 grCabai hijau keriting, bisa di mix dengan cabai rawit
  3. 10 butirbawang merah
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 5 butirbawang putih
  6. Minyak goreng
  7. 1/2 sdmGaram
  8. 1 sdmPenyedap
  9. 1/2 sdtGula pasir (bila suka)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Buang semua saus Sarden dalam kaleng, tiris kan.

  2. 2

    Panas kan minyak secukupnya, goreng semua Sarden hingga tingkat kematangan sesuai selera (saya suka garing), angkat sisih kan.

  3. 3

    Haluskan Cabai, bawang putih dan bawang merah. (saya blender kasar)

  4. 4

    Tumis cabai dan bawang yg sudah di blender /ulek

  5. 5

    Masukan daun jeruk, sobek-sobek bagian tengahnya agar aroma lebih keluar.

  6. 6

    Masak sambal hingga matang,

  7. 7

    Bubuhi garam, Penyedap dan gula pasir (bila suka), koreksi rasa

  8. 8

    Matikan api, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
uminawawa
uminawawa @uminawawa
pada
Jakarta
Tidak ada resep rahasia untuk masakan ter-enak di dunia, karena rasa enak sesungguhnya tercipta dari keikhlasan dan cinta tulus yg dihadirkan untuk mereka yg teristimewa. Selamat menghidangkan cinta untuk keluarga. Apapun masakannya memasaklah dengan sepenuh cinta.❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa