Nastar Lumer

Dari berbagai resep saya modif sesuai selera saya.. dan ini paling pas menurut saya🤭🤭
Nastar Lumer
Dari berbagai resep saya modif sesuai selera saya.. dan ini paling pas menurut saya🤭🤭
Cara Membuat
- 1
Campur dalam wadah butter, margarin dan gula halus, mixer dengan kecepatan rendah asal rata, masukkan kuning telur mixer lagi asal rata,, jangan overmix
- 2
Ayak terigu, maizena dan susu bubuk, campurkan ke adonan butter secara bertahap, aduk dengan spatula sampai rata dan bisa dipulung
- 3
Timbang adonan sesuai selera, saya 9 gram untuk adonan dan 3 gram untuk selainya
- 4
Bentuk bulat adonan kulit, pipihkan, beri isian selai nanas kemudian bulatkan lagi, tata diatas loyang
- 5
Panggang di oven yang sebelumnya sudah dipanaskan sekitar 120-150° C, kurang lebih 20 menit. Sambil menunggu campurkan bahan olesan
- 6
Keluarkan nastar dari oven, biarkan dingin, lalu oles dengan bahan olesan, ulangi sampai 2x, taburi keju, kemudian masukkan oven lagi sampai matang dan berwarna kuning keemasan,, biarkan dingin lalu masukkan toples..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nastar Lumer Nastar Lumer
Aku penasaran dengan resep yg satu ini..dan ternyata memang lumer....thx tintin buat resepnya Yuniar -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Ga lengkap rasanya kalau lebaran ga ada nastar 🤭 saya dan keluarga sudah cocok banget dg resep ini, lumer dimulut pokoknya enak banget 😊 Resep ini dari Ibu Fatmah Bahlawan Citra Prayugo -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Kue kering paling cepet habis kalau lebaran.. 😂 Nastar saya buat praktis, karena mengoles kuning telur setelah adonan selesai di bentuk. Tidak menunggu setengah matang dulu baru dioles. Over all hasilnya tetap bagus kok, cuman memang retak atasnya. Untuk bentuknya sendiri tidak terlalu melebar dengan tekstur lumer, lembut di mulut walau tidak menggunakan full butter. Perpaduan yang cocok antara kulit yang lumer dan selai nanas yang legit. Olesan kuning telur dengan ditambah sedikit minyak goreng agar lebih mengkilap. Jika suka manis, gula halus bisa ditambahkan lagi. Margarin juga bisa dikurangi yang diganti dengan butter. Sesuai selera aja ya.. 😁 dengan takaran seperti ini, lidah saya udah cocok,, aroma butter dan susu tetap terasa, rasa juga enak dan mantab.. tentunya teksturnya lembut memprul... 😉😉 Resep dari mbak Ricke Ordinary kitchen yang saya modif dikit. rinrin -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Nah, satu lagi kue kering yang saya buat, kue kering yang ribet banget bikinnya, NASTAR. Kue kering ini cukup melelahkan ngebikinnya, tapi kalo uda jadi seneng banget, apalagi kalo mulus, no retak-retak, tambah seneng. Yang bikin ribet karena harus bikin selainya dulu yang menghabiskan waktu berjam-jam, trus harus bulet-buletin adonan satu-satu, trus molesin satu-satu dan proses pemanggangnya tidak sebentar. Makanya kue kering ini harganya mahal yang dijual di toko kue. Nah, yang mau coba bikin bole coba resep ini, ini tipe nastar yang lumer di mulut. Kalo mau mulus seperti ini, tipsnya di proses pemanggang. Pertama kali pemanggangan, harus 3/4 matang, trus tunggu suhu ruang baru diberi olesan, lalu panggang lagi dengan suhu rendah tidak lebih dari 150 derajat celcius. Hellen Gunawan -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Puas bikin nastar pake resep ini, kinclong, lumer.. kuncinya harus sabar terutama waktu ngasih olesan, ibarat melukis harus merata ngolesnya biar cantik😍 saya ngasih olesan sampai 3 kali baru pas kinclongnya..#siapramadhan Ej -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Butuh beberapa kali percobaan dan nguji beberapa resep untuk bisa berhasil bikin nastar ini,, resep ini hasil dari modifikasi berbagai resep yang diperoleh dari youtube, googling, dan cookpad,, Vilandri Astarini -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Source: NCCNOTE:• kalau pengen nastar yang ngeprul gunakan full butter• silahkan mix dengan margarin sesuai dengan terkatur yang diinginkan, perbandingan butter dan margarin sesuai selera ya• jangan terlalu lama mengocok butter dengan gula halus agar adonan nastar nantinya tidak meleber#GA_TheNextLevel #minggu21 Aditya Damayanti -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Lagi semangat semangatnya baking, dapat resep cik Tintin Rayner yang direcommend ama banyak pencinta baking.Sebagai pemula mencari resep yang mudah dan tidak terlalu beribet bahan-bahannya. Setelah melihat resep cik Tintin, dicoba deh 😅Ternyata....hasilnya ok punya dan enak bangetttt....Menurut resep cik Tintin, 1 resep bs jadi sekitar 150btr, tp punyaku ternyata kegedean...jdnya gak sampe 100btr 🤣🤣🤣Yahhh....next time better lah...gambateee 💪🏻💪🏻💪🏻( Sorry aku gak foto step stepnya karena awalnya gak niat upload di Cookpad, jadi ini adalah #ResepPertamaku ...yahhh....next kl baking lagi diusahain foto step2nya 😅😅😅)Yenny Wiyana
-
Nastar Lumer Nastar Lumer
Menjelang lebaran pasti banyak kue kering bertaburan. Yaaah mank udah tradisi kali yaaa.Bikin nastar mank susah susah gampang dan mesti trial again and again. Okey dech cuss aja yaaa Deta Vita -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Source : chalista kitchen youtubeResep berikut sudah sedikit sya modifikasi,resep asli bisa kalian liat chanel youtube chalista kitchen 😊Menurut saya perbandingan butter dn margarin di resep brikut sdh pas,sudah lumer meskipun bukan 1 : 1 syafira devan -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Pengen banget makan nastar, masalahnya yg dijual di pasaran ga terlalu sesuai selera lidah ku dan keluarga..jd yaaaa...bikin sendiri aja deh...ini pake resep dari ci Tintin Rayner untul nastar lumernya. Daaa n...rasanya cocok ama selera lidahku neh... Ester Livia -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Resep dr buku simple moist and cake by tintin rayner. Recommended!#MomenManis#SiapRamadan Yulia Prattiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar