Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCabai rawit
  2. 1/4 kgTomat
  3. 1/4 kgCabe merah
  4. Terasi (optimal)
  5. Gula merah (optimal)
  6. 2 sdtMerica bubuk
  7. Ebi (optimal)
  8. 4 siungBawang putih
  9. 12 siungBawang merah
  10. 3 sdmGaram
  11. 2 sdtKaldu bubuk
  12. 2 sdmGula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai ebi sekitar 10 menit, diamkan hingga dingin, setelah dingin haluskan dengan menggunakan cobek

  2. 2

    Haluskan semua bahan kecuali bawang merah

  3. 3

    Panaskan minak goreng bawang merah setelah berwarna kecoklatan angkat tunggu hingga dingin, ulek kasar

  4. 4

    Panaskan minyak yang digunakan untuk menggoreng bawang merah untuk menumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan

  5. 5

    Masak hingga harum kemudian masukan ebi beserta bawang merah yang sudah di ulek kasar.

  6. 6

    Goreng terus hingga mengeluarkan minyak

  7. 7

    Jika sudah mengeluarkan minyak matikan api, sambal siap disajikan dengan lauk pauk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
henisafitri5. hs
henisafitri5. hs @cook_23704998
pada
Pasuruan Jatim

Komentar (3)

Riski
Riski @cook_12713961
Optimal mksdnya gmna mbak. Optional kah

Resep Serupa