Sambal bajak

Name: Sambal bajak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram cabai merah keriting; 50 gram cabai rawit merah; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 buah tomat; 3 bks kecil terasi abc; 1 keping kecil gula merah; 1 sdt garam halus / kaldu bubuk ayam; 10 sdm minyak untuk menumis

Mama fathan @mamafathan

Jakarta Selatan

Suami yang ketagihan sambel bikinan tetangga waktu makan makan bareng kemarin. Jadi aku coba buatin sendiri. Agak banyak sekalian buat stok di kulkas. Alhamdulillah suami suka.

Sumber : @AndikaShelly

#PekanPosbar
#PekanPosbar_SambalNusantara
#PekanPosbarFestivalSambalNusantara
#Semanggi_SambalNusantara
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#GAweek52

Suami yang ketagihan sambel bikinan tetangga waktu makan makan bareng kemarin. Jadi aku coba buatin sendiri. Agak banyak sekalian buat stok di kulkas. Alhamdulillah suami suka.

Sumber : @AndikaShelly

Lebih banyak

Sambal bajak

Mama fathan @mamafathan

Jakarta Selatan

Suami yang ketagihan sambel bikinan tetangga waktu makan makan bareng kemarin. Jadi aku coba buatin sendiri. Agak banyak sekalian buat stok di kulkas. Alhamdulillah suami suka.

Sumber : @AndikaShelly

Suami yang ketagihan sambel bikinan tetangga waktu makan makan bareng kemarin. Jadi aku coba buatin sendiri. Agak banyak sekalian buat stok di kulkas. Alhamdulillah suami suka.

Sumber : @AndikaShelly

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramcabai merah keriting
50 gramcabai rawit merah
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 buahtomat
3 bks kecilterasi abc
1 kepingkecil gula merah
1 sdtgaram halus / kaldu bubuk ayam
10 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahannya.
2

Panaskan minyak lalu goreng cabai, bawang, dan tomat sampai layu dan agak empuk. Goreng juga terasi sampai matang.
3

Haluskan gorengan tadi. Aku pakai hand blender.
4

Panaskan sisa menggoreng tadi lalu masukkan blenderan sambal, kasih kaldu bubuk ayam, gula merah. Aduk rata dan masak sampai minyaknya keluar dan berwarna gelap. Angkat.
5

Dinginkan dan simpan dalam wadah kedap udara.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama fathan @mamafathan

pada 28 Mei 2021 01.35

Jakarta Selatan

Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Merah Ayam Cabe Rawit Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya