Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu (segitiga biru)
  2. 120 grtape singkong (lembut dan manis)
  3. 80 grgula pasir
  4. 100 grmargarin
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 3 butirtelur
  7. 1 bungkusvanili bubuk
  8. 1 sdtovalet
  9. Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung dan susu bubuk di satu wadah. Aduk lalu sisihkan terlebih dahulu.

  2. 2

    Masukkan telur, gula, vanili bubuk, dan ovalet pada wadah lain. Mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 7-9 menit hingga mengembang dan berwarna putih.

  3. 3

    Masukkan tape singkong yang sudah dibersihkan serat-serat di tengahnya. Mixer kembali hingga menyatu dengan adonan.

  4. 4

    Masukkan tepung yang sudah diayak secara bertahap (sambil di mixer) dengan kecepatan paling rendah. Lalu masukkan margarin cair dan aduk rata kembali hingga tidak ada yang mengendap di bawah.

  5. 5

    Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung. Lalu tuang adonan ke dalam loyang dan taburi keju di atasnya.

  6. 6

    Panggang di oven yang sudah panas kurang lebih 45 menit dengan api kecil.

  7. 7

    Apabila sudah matang, keluarkan dari oven, dan balikkan pada piring.

  8. 8

    Bolu tape siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Kaira
Dapur Kaira @dapurkaira
pada

Komentar

Erni Huang
Erni Huang @cook_erni
Sis resep nya untuk loyang ukuran brp?

Resep Serupa