Ayam Taliwang

Fathia Ferdi @nyonyamungil_cakery
Cara Membuat
- 1
Blender semua bumbu yg harus dihaluskan.
- 2
Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan daun salam, kecap manis, gula merah, garam dan kaldu jamur. Tumis bumbu hingga matang dan tanak.
- 3
Setelah bumbu benar2 matang masukan ayam, lalu tambahkan air hingga seluruh ayam terendam. Masak dengan api kecil hingga air susut dan ayam menjadi matang. Jangan lupa koreksi rasa.
- 4
Setelah ayam sudah diungkep matang, lalu panggang ayam hingga bumbu yg menempel menjadi kering.
- 5
Ayam taliwang sudah siap dinikmati 😊.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Bismillah...LatepostRezeki pagi tadi ini...Alhamdulillah mbah kung dateng bawain ayam pejantan peliharaan beliau,di suruh masakin buat pak suami yang besok udah berangkat kerja lagi setelah 5 minggu izin + cuti nemenin saya lahiran,selama masa pandemi perusahaan tempat suami bekerja me-lockdown karyawannya jadi setelah 2 setengah bulan baru bisa kami ketemu kembali,LDR-an ceritanya *lohkokjadicurhat heheheBalik ke resep...ini salah satu olahan ayam kesukaan pak suami,wajib pesan ini kalau pas mampir makan di salah satu rumah makan lesehan di kota Taliwang KSB,dulunya saya pikir olahan ayam ini berasal dari sana karena namanya sama ternyata asal aslinya dari Kampung Karang Taliwang kota Mataram.Ciri khasnya pedas tapi kali ini saya skip cabe rawitnya karena si kakak ikut makan juga.Source : Xander's Kitchen#GA_TheNextLevel#Mingguke28 Bunda Melvy Sofia -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Ayam bakar taliwang ini biasanya disajikan dengan plecing kangkung, tapi karena ayamnya sudah pedas, cukup kangkung rebus tanpa sambalnya. Untuk yang suka pedas silakan dilengkapi saja sambalnya yaa...slamat mencoba! Dea Rafika -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Cobain masakan ayam dari pulau lombok. Rasa pedas dari cabai dan kencurnya khas sekali. Resep dari buku xander's kitchen. Ayam ini enak sekali, lain kali mau buat porsi lebih byk. Thank You ci Junita👍🙏 Lidia Ossta -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Source: Xander's KitchenBikin menu yang bahannya simpel lagi buat hidangan hari ini. Kali ini saya bikin 1/2 resep ayam taliwang dari xander's kitchen yang rasanya muantep poooll😍. Bumbunya meresap sampai kedalam dan rasa pedasnya sungguh menggoda. Nyam.. nyam enakkk😋.#GA_TheNextLevel#dutarecookberaksi#dutarecookbalikpapan#cookpadcommunity_balikpapan#cookpadcommunity_borneo#cookpadindonesia nidarudi -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Source : Xander's KitchenBulan lalu pas ke Bali makan ayam taliwang enaaak bgt, cm makannya gak nikmat karena kebetulan sianak cranky alhasil makannya dikebut dan langsung bawa anak masuk mobil.Trs tiba2 kepengen lg dong ayam taliwang, tapi bingung didepok beli dimana? 😱Pas inget nyimpen resep ci jun, langsunglah aku eksekusi dirumah nih ayam taliwang.Alhamdulillah suka dan mengobati ke bm an makan ayamm taliwang, suami pun sukaaa juga 😍 vivivivy -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Bismillah...... Sudah masuk minggu ke-39 sebagai #PejuangGoldenApron3Kangen ponakan di lombok, katanya mau ngajak bude ke pantai pink ahayyy.....Terus pas ditelpun kemaren, siponakan lagi ikut mamanya mau ngisi seminar di Taliwang. Yuhuuuu langsung dech dapat ide buat jadi suporter #AyamBerjemur , taraaa..... bikin ayam bakar taliwang yg ternyata endesss bawnget gaesss...Resep saya recook dari akun CPnya mba Rini Dwi Astuti.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13261916-ayam-bakar-taliwang?invite_token=di8CDCV9yP1XvPS46y9KdzzD&shared_at=1614519254 MbakNok -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Ngungkepnya udah dari hari sabtu yang lalu dan Baru sempet dibakarnya hari ini. Terasinya wangi banget ngalahin wanginya parfum bunda😁sebenernya ini kurang merah... Cabe merahnya bunda kurangin biar orang rumah gak teriak-teriak kepedesan😆 Bunda Recook dari resepnya cici @xander'skitchen Lala Anggraeni -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Bosen sama menu ayam yang digoreng. Kali ini mau coba ayam taliwang yang konon katanya bikin "nyolong nasi" hehehhee...,hasilnya..hmm ga usah ditanya,uuuwenaaak poool..Hepi kukiiing moms... 😘#JelajahResepRumahan Mommy J😚 -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Setelah nyoba bikin ayam betutu, sekarang coba bikin ayam taliwang. Masih pakai resep dari @xanderskitchen , selalu sukaa sama resep-resepnya. Biasanya selalu beli kalo makan ayam taliwang, sekarang hepiii bisa bikin sendiri. Ini saya coba pakai ayam pejantan, bisa jadi alternative yang oke kalau tidak punya ayam kampung Amanda Chastity -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Dlu pernah bwat ayam taliwang..krna lpa rasa2nya kaya' mana..jd pengen lg..ayam ada,smua bumbu ada lngsg deh d bkin..skrg jd ingat rasa ayam taliwang tu bgini..😊😊..recipe from : Xanderskitchen Arvina Harahap -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
#Recook_Erika_Damayanti#ArisanRecookJabodetabek#KookpaderJabodetabek#Kookpader#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_idSource : resep aku lihat di mba Erika damayanti "CemilanKakaMika" sumber resep dari ci Xander's KitchenMakan ini jd inget lombok makan pkecing kangkung hbs dr gunung rinjani.Turun gunung perut lapar sama teman disuguhin nasi sama plecing kangkung + ikan goreng kala itu manteeepp banget..sampe kalap makannya 😅Nah kali ini makan ayam taliwangnya home made + plecing kangkungnya..beuuuhh mantaaapp jiwaaa 😁 Ummu Khal Kitchen -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
#AhlinyaAyamKelezatan khas ayam taliwang berasal dari ayam kampung/pejantan. Rasanya lengkap, pedas, asin dan manis.. Lely
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12682160
Komentar