Ayam Taliwang
Bismillah...... Sudah masuk minggu ke-39 sebagai #PejuangGoldenApron3
Kangen ponakan di lombok, katanya mau ngajak bude ke pantai pink ahayyy.....
Terus pas ditelpun kemaren, siponakan lagi ikut mamanya mau ngisi seminar di Taliwang. Yuhuuuu langsung dech dapat ide buat jadi suporter #AyamBerjemur , taraaa..... bikin ayam bakar taliwang yg ternyata endesss bawnget gaesss...
Resep saya recook dari akun CPnya mba Rini Dwi Astuti.
Ayam Taliwang
Bismillah...... Sudah masuk minggu ke-39 sebagai #PejuangGoldenApron3
Kangen ponakan di lombok, katanya mau ngajak bude ke pantai pink ahayyy.....
Terus pas ditelpun kemaren, siponakan lagi ikut mamanya mau ngisi seminar di Taliwang. Yuhuuuu langsung dech dapat ide buat jadi suporter #AyamBerjemur , taraaa..... bikin ayam bakar taliwang yg ternyata endesss bawnget gaesss...
Resep saya recook dari akun CPnya mba Rini Dwi Astuti.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam,. Lumuri jeruk nipis biarkan meresap -+15 menit lalu bilas dengan air mengalir.
- 2
Bentuk ayam sedemikian biar enak mengolahnya, blender bumbu halus
- 3
Tumis bumbu sampai wangi, tambahkan gula dan garam, tambahkan air, setelah mendidih masukan ayam tadi. Gunakan api kecil biar bumbu meresap.
- 4
Setelah ayam matang dan air menyusut, bakar ayam. Bisa menggunakan arang. Saya menggunakan pemanggang kompor jadi ayam saya bungkus menggunakan aluminium foil biar enak membalik balikan.
- 5
Sambil nunggu ayam dipanggang. rebus kangkung di air mendidih, setelah matang langsung masukan kedalam air matang dingin/air es agar warna kangkung tetep hijau.
Tata kangkung diatas piring, lalu siramkan sisa bumbu ungkep tadi. Jangan lupa kacang gorengnya yaa... Selamat merecook 🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar