料理步驟
- 1
把材料切成塊狀（除了雞肉），放入鍋子，水加至淹過材料，外鍋放兩杯水，等跳起來。
- 2
雞肉把皮去掉，筋的地方劃開，防止雞肉太縮，再切小塊，不用太小塊否則入口口感差。
- 3
電鍋跳起來，確定紅蘿蔔用筷子可以穿透後，在外鍋加半杯水，放入切好的雞肉，切成煮飯，等10分鐘。
- 4
10分鐘之後，把電鍋切至保溫，把咖哩塊用濾網攪散，混入鍋中，可以慢慢加入，調至適合的稠度（通常都加一盒～一盒半）
- 5
就完成啦～
相似食譜
-
咖哩雞肉-竹北體驗館萬用鍋 咖哩雞肉-竹北體驗館萬用鍋
咖哩是一道非常方便的外食料理，平常先用壓力鍋投料好，一鍵到底完成，可放涼分裝成小包冰入冷凍庫，只要準備一道青菜，配個水煮蛋or煎蛋，輕輕鬆鬆帶出便當，也可拿出分裝的小包，煮個個麵食，淋上咖哩包，輕鬆上菜！
全國電子 竹北體驗館 -
紅蘿蔔馬鈴薯燉雞肉咖哩 | 30 mins | 鑄鐵鍋 紅蘿蔔馬鈴薯燉雞肉咖哩 | 30 mins | 鑄鐵鍋
咖哩可以說是忙碌爸媽想省時的最佳料理選擇，一鍋裡面有蔬菜+肉類的營養，咖哩醬拌飯也能讓孩子吃的飽飽。省時又放心！這次沒有先放雞肉下去煎，下次感覺可以試試先把雞皮煎到上色，會更有味道。
-
(電鍋)咖哩雞肉飯🍛一鍋到底超簡單 (電鍋)咖哩雞肉飯🍛一鍋到底超簡單
➡️ 手手關節炎不方便動鍋鏟，用電鍋煮一樣好吃。➡️ 雞肉用米酒稍微醃過更是香嫩。➡️ 醃製用印度咖哩粉或泰式黃咖哩粉味道較足。➡️ 亦可單獨煮成咖哩雞後加在白飯上。
-
-
-
Spicy Chicken Curry Rice-LC 鑄鐵鍋煮日式雞肉咖哩飯❤!!! Spicy Chicken Curry Rice-LC 鑄鐵鍋煮日式雞肉咖哩飯❤!!!
Spicy Chicken Curry Rice-LC 鑄鐵鍋煮日式雞肉咖哩飯❤!!!記得小時候,很挑食,不喜愛吃紅蘿蔔的原菜味.媽咪總會想盡辦法 讓我們小孩們營養均衡,就會燉煮這好香好濃的日式雞肉咖哩飯.濃濃的咖哩裹著馬鈴薯與紅蘿蔔後品嘗,一點都吃不出菜味呢~並且白飯一碗接一碗配上咖哩吃! 是令人感覺滿足欣喜的餐點!!!好愛咖哩飯,每每吃這雞肉咖哩飯,總會想起媽媽的懷舊味道.豬肉的濃郁咖哩滋味,辣味中帶有一點甜甜的味道~很美味又下飯的一鍋餐點!!吃了後,真的很幸福呢!! 訣竅提示*食材:約可做 6~ 8 人份的 鑄鐵鍋煮日式雞肉咖哩飯❤!!!*咖哩塊:可以個人喜愛增減.*若喜歡濃稠些 水可少加, 但必須淹過料理. 若喜歡稀些,可添加多點水
-
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12682172
留言