雞肉咖哩飯(Philips萬用鍋HD2143)

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個人超喜歡吃咖哩,要我吃一個禮拜都不會膩的那種喜歡

雞肉咖哩飯(Philips萬用鍋HD2143)

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個人超喜歡吃咖哩,要我吃一個禮拜都不會膩的那種喜歡

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預備食材

30 分鐘
8人份
  1. 食材一樣全都是全聯買的到
  2. 帶皮雞腿肉 1-2 盒
  3. 牛奶洋蔥 1顆 (個人喜好)
  4. 紅蘿蔔 1 根
  5. 馬鈴薯 2-3 顆 看大小
  6. 鹽巴 2 小匙
  7. 咖哩塊 1 個
  8. 咖哩粉 適量
  9. 臨時想加牛番茄 2 顆

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    備料過程,先把馬鈴薯、紅蘿蔔切丁後放水避免氧化,煎雞肉的同時剛好可以把洋蔥切丁

  2. 2

    設定烤雞行程開蓋,皮先下去煎,煎至肉的四周圍略白即可先拿起

  3. 3

    少拍了一張照片,先設定焗烤時蔬行程將洋蔥放進去烘,等待行程結束後翻炒一下,接著把切好的牛番茄鋪在上面再設定一次焗烤時蔬冠蓋後等待提示完成即可

  4. 4

    接著把雞肉及切好的備料、咖哩塊、咖哩粉、鹽巴扔進鍋內,水淹過食材即可,設定烤雞行程上蓋上鎖讓機器自己處理,過程中會一直聽到洩壓的聲音是正常現象

  5. 5

    等行程結束後,香噴噴的咖哩就完成啦~

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