Sup Kembang Tahu Bakso Daging Sapi

Downey
Downey @dfordowney
Surabaya

Ga ada cerita khusus, cuma ngabisin stok yang ada di kulkas

Sup Kembang Tahu Bakso Daging Sapi

50 orang berencana membuat resep ini

Ga ada cerita khusus, cuma ngabisin stok yang ada di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. Bahan Utama
  2. 100 gramkembang tahu
  3. 10 buahbakso sapi
  4. 15 butirtelur puyuh
  5. Bumbu Halus
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. Bahan Pelengkap
  10. 2 buahwortel
  11. 1 bungkusjamur kuping
  12. 1 buahdaun bawang
  13. 1 buahseledri
  14. 1,5 sdmminyak wijen (boleh skip)
  15. Secukupnyagula
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyalada
  18. Secukupnyaminyak
  19. Secukupnyaair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siram kembang tahu dengan air panas sampai lembut kemudian sisihkan. Rebus telur puyuh dan kemudian kupas lalu sisihkan.

  2. 2

    Siapkan panci, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sammpai wangi, setelah wangi masukkan jamur dan bakso, tumis sebentar untuk mendapatkan rasa bumbu setelah itu tambahkan air.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan wortel yang telah diiris, masak hingga wortel sedikit lunak kemudian masukkan telur puyuh dan kembang tahu. Koreksi rasa, dan tambahkan minyak wijen, jika sudah sesuai masak hingga mendidih kembali. Setelah mendidih masukkan daun bawang dan seledri aduk rata sebentar kemudian matikan api dan sup kembang tahu bakso daging sapi siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Downey
Downey @dfordowney
pada
Surabaya
Just student who loves to cook 🤓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa