Cireng isi ayam pedas

RatihAng
RatihAng @Ratihanggraeni27
Bogor, Tajurhalang

Kepingin cireng ini udah dari kapan tahu. Cuma bisa liat aja karena ngumpulin niatnya 🤭. Dan belum ketemu dengan resep yang pas, Alhamdulilah sesuai permintaan paksu hari ini bikin Cireng juga . Ide rikuknya dari mbak @Pawonku mksh ya resepnya. Bahannya aq sesuaikan dengan yang ada dirumah ya.

#PejuangGoldenApron2
#Mingguke35
#CookoadCommunity_Bogor

Cireng isi ayam pedas

Kepingin cireng ini udah dari kapan tahu. Cuma bisa liat aja karena ngumpulin niatnya 🤭. Dan belum ketemu dengan resep yang pas, Alhamdulilah sesuai permintaan paksu hari ini bikin Cireng juga . Ide rikuknya dari mbak @Pawonku mksh ya resepnya. Bahannya aq sesuaikan dengan yang ada dirumah ya.

#PejuangGoldenApron2
#Mingguke35
#CookoadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cireng :
  2. 150 grtepung tapioka
  3. 75 grtepung terigu
  4. 1/4 sdtLadaku bubuk
  5. SejumputGaram
  6. 1/2 sdtPenyedap rasa
  7. 150 mlAir
  8. Bahan ayam pedas :
  9. 150 grdada ayam
  10. Bumbu racik ayam goreng (diresep tdk ada)
  11. 3 bhcabe rawit (selera)
  12. 10 bhcabe merah keriting
  13. 5 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 2 btrkemiri
  16. Garam,gula,penyedap rasa
  17. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan cireng beri air panas sedikit-demi sedikit sampai bisa di pulung.

  2. 2

    Rebus ayam dengan bumbu racik secukupnya. Biarkan hingga empuk. Tekan bagian tengahnya untuk memastikan sudah matang apa belum.angkat dan biarkan dingin kemudian disuwir-suwir.

  3. 3

    Haluskan bumbu ayam pedasnya, duo cabe dan dua bawang kasih garam sedikit, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah di suwir tadi beri air sisa rebusan ayam tadi, aduk-aduk sebentar biarkan meresap koreksi rasa.

  5. 5

    Ambil adonan cireng secukupnya.pipihkan dan isi dengan ayam suwir tadi gulung seperti bentuk pastel lakukan sampai habis ya.

  6. 6

    Siapkan minyak goreng sebentar saja jgn terlalu lama, angkat dan ini hasilnya enak buat cemilan.

  7. 7

    Cireng Isi Ayam Pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RatihAng
RatihAng @Ratihanggraeni27
pada
Bogor, Tajurhalang
aku hanya seorang ibu yang doyan makan,,dan doyan ngemil ditambah suami jga sama doyan icip2 yaudah qta emang jodoh 😍punya anak sekarang juga doyan makan 🤗.sebenernya sering bebikinan cuma males banget bwt ngshare resep. sejak puasa lumayan ada waktu luang deh.buat yang mau lihat lebih dekat sok di Add ya masing-masing akun mksh 😍Ig @Ratihanggraeni27FB @ Shegeulisgeulis
Lebih banyak

Resep Serupa