Nastar Lumer Keju Premium

Pas bulan puasa kemarin kepingin bikin sekaligus belajar bikin kuker lebaran, salah satunya nastar ini. Resepnya dari cookpad ci Titin Rayner dgn teknik baking dari mba Fitri Sasmaya. Hasilnya sangat memuaskan, mirip kue-kue premium 😊
Alhamdulillah bisa bagi-bagi ke keluarga juga.. Semoga tahun depan udh pede buat PO kuker lebaran 😁
Cara Membuat
- 1
Kocok butter, margarin, dan gula halus dengan menggunakan mixer hingga adonan pucat (kalau kurang pucat adonan akan lengket saat dibentuk). Masukkan kuning telur, aduk hingga merata.
- 2
Masukkan campuran tepung terigu, maizena, dan susu bubuk secara bertahap, aduk hingga merata. Masukkan keju parut, aduk rata.
- 3
Diamkan adonan di dlm kulkas +/- 1 jam. Bentuk bulat adonan, pipihkan dan isi dengan selai nenas. Simpan kembali di kulkas sebelum dipanggang (agar bentuk tidak melebar).
- 4
Panaskan oven api atas-bawah 140 c. Panggang 15-20 menit sambil di balik bagian depan-belakang loyang (agar panas merata).
- 5
Olesi dengan bahan olesan sebanyak 2x, panggang sebentar, olesan ke-3 + topping keju.
- 6
Panggang selanjutnya dengan api kecil 120 c hingga keju kecoklatan.
- 7
Angkat dan sisihkan hingga kue dingin, tata di dalam toples.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nastar Keju empuk & lumer Nastar Keju empuk & lumer
Assalamu'alaikum,kemaren lagi bosen banget dirumah karena gak ada kerjaan, akhirnya iseng bikin nastar dibantu anak-anak. pake resepnya ci Tintin Rayner dengan sedikit modifikasi hehe ;)) Alhamdulillah, anak yang biasanya gak suka kue-kue, kali ini ikut makan juga. Ibuk petrichor -
Nastar Premium (Golden Nastar) 🍍 Nastar Premium (Golden Nastar) 🍍
Kalo lebaran selalu bikin nastar, tapi eman bgt kalo buat ga enak karena nastar ini makanan suguhan favorit banyak org suka kalo ke rumah pasti bilang "nastar enak bgt" hihihi🤭🤭 Saras Aulia -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Ini tipe nastar yang rapuh dan lumer begitu masuk mulut. Sukses bikin terharu hahaha.Saya punya kriteria khusus untuk nastar (rada ribet banyak nanya tiap mau beli, makanya mending bikin sendiri), seperti adonan kulit JANGAN MANIS karena cukuplah manisnya dari polesan (madu dan SKM) kulit dan isian selai. Saya juga anti wangi-wangi club jadi lebih milih butter yang wanginya ga lebai (kayak hollman atau orchid hiks yang wangi banget) pun ga pakai perisa vanilla. Demi menjaga rasa asli nastar saya juga ga tambahin keju ya 😆 kejunya di-keep buat kastengel aja. Untuk selai selalu suka dengan rasa manis asam khas nanas!!Satu resep ini (sayangnya) hanya menghasilkan 75 butir nastar, bisa didobel ya soalnya capeknya sama mending langsung bikin banyak wkwk.#PejuangGoldenApron3 yella meisha -
Nastar keju lembut dan lumer di mulut Nastar keju lembut dan lumer di mulut
Nastar ini enak sekali.saya liat resep ini dari ci Tintin rayner ya.😁😆#cookpadcommunity_semarang BUNDA ERA -
Nastar Keju Mudah dan Enak Nastar Keju Mudah dan Enak
Nastar selalu jadi kue fav keluarga. Kalau beli harganya lumayan. Jadi dengan membuat sendiri lebih hemat dan juga puas ya karena bisa atur sendiri mau pakai bahan mau yang premium, semi premium atau yang biasa.Membuat nastar ini juga asik untuk fun baking bersama anak-anak. Indri Hendayanti -
Nastar Classic Lumer Sederhana Nastar Classic Lumer Sederhana
suka sih baking kue, cuma kuker baru sekali ini karna drpda beli nastar mending belajar sendiri buat lebaran. dan ternyta hasilnya enak pake banget.. nggak ngendal di dinding2 mulut dan lumer #nastar Rahmadyna Ayu -
Nastar Keju lumer pulen pyur Nastar Keju lumer pulen pyur
Resep nastar ini lumer, pulen, pyur saat masuk mulut... dan bisa bikin ketagihan siapapun yg nyobain... Ini jd resep andalanku buat bikin nastar saat lebaran...Ini recook dari teh Tintin Rayner.. Tapi aku bikin separo resep aja... Makasiiih ci resepnya...😊😊#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas E.Y.Ika.M -
Nastar Premium Lumer dan Glowing Nastar Premium Lumer dan Glowing
Ini Kue kering andalan saat lebaran,, banyak tips dan trik nya buat bikin kue nastar ini supaya bisa cantik seperti ini,,Resep ini aku copy dari resepnya Kak Fitri Sasmaya dan agak saya modif dikit,, Selamat Mencoba Mams,, Ummu Eyin -
Nastar Keju Lumer Nastar Keju Lumer
19.12.19Tintin Rayner's recipeNastar merupakan kue kering favorit banyak manusia termasuk saya. Ketika berkunjung halal bihalal lirikan mata saya tergoda toples di meja, bila nastar bertengger, itu dia targetnya.Setiap lebaran cuma bisa beli atau dapat kiriman dari sanak saudara. Apalah daya, saya cuma tahu teknik buat klasik brownies yg kemungkinan bantet masih layak makan.Kenal cookpad sejak th 2016 tp hnya kirim rikuk tdk terbit resep. Lama2 saya tertarik post resep dan melihat postingan nastar senior2 disini menjelang lebaran. Th lalu booming nastar kinclong, modal nekat saya beli butter ecer yg murah, gak berani pake wysman. Bila gagal nyeseg di kantong.Pertama kali buat nastar lebaran 2018, Allah berbaik hati. Lancaarr, bahkan hasilnya memuaskan untuk tahap pemula yg gatau dasar kue kering. Mulai pede dan coba nastar renyah, berhasil juga, alhamdulillah....Yg paling buat saya semangat respon Bapak saya yg penggemar nastar, beliau bilang enaak.. kemudian para tamu yg icip mereka smua bilang enak. Legaa...Dan th ini saya coba macam2 resep nastar, entah kekuatan dari mana tengkuk dan pinggang saya kuat menopang badan hihi..Yg dulunya ga bisa apa2 skrg jd bisa bikin kue2, saya terharu dengan diri ini, perjuangan, semangat dan keinginan kuat tertancap kokoh di hati sehingga tetap istiqomah belajar terus 🥰#DariPengenJadiBisa#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_tangsel#KueKeringAngken Angken Keenan -
(318) Nastar Renyah Tapi Lumer (318) Nastar Renyah Tapi Lumer
07.03.2022.Bismillah.. Sebentar lagi puasa, waktunya mulai bakulan Kuker.. 😂Ini salah satu kue bakulan saya kalau menjelang lebaran.. Kuenya wangii butter, renyah tapi sekaligus lumer.. Gak cukup 5 biji sekali makan. 😂.#Resep_kiarra_cookiesncakes_baking#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Week6 Kiarra Cookies n Cakes -
Nastar keju renyah Nastar keju renyah
Cemilan yang satu ini ga pernah absen setiap kali lebaran, tapi belum lebaran aja udah kangen dengan cemilan yg satu ini, favourite bgt moms untuk saya & keluarga. terkadang kakak2 suka minta bikinin jg buat teman nonton tv atau sekedar untuk penghias meja tamu. Saya udah beberapa kali coba resep nastar dari resep nastar lumer, kokoh, sampai yg renyah untuk saya pribadi paling cocok dengan resep nastar yang renyah krn saya ga terlalu suka nastar yg rapuh, tiap kali abis makan serpihanny kemana2 jadi berantakan, nastar yg kokoh cenderung agak keras dikit ini menurut saya ya moms, tp semua balik lg ke selera masing2 ya mommy, resep nastar yg saya buat ini saya liat dr resep punya ci tintin rayner @cook_2668114 yukkk kita buat mommy.... Mama Reiner -
Nastar keju lumer Nastar keju lumer
Bikin nastar buat persiapan lebaran,buatnya setiap setahun sekali kalau hari2 biasa males mau ngerjainya entah kenapa harus nunggu puasa baru bikin kuker,mungkin udah tradisi kali yah#PejuangGoldenApron2#Nastar#Nastarkejulumer Tuti hantiyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)