Tumis Daun Pepaya

Azlano Kitchen
Azlano Kitchen @azlano_kitchen
Bekasi

Biasanya daun pepaya identik dgn rasa pahit, tapi ini sama sekali tdk terasa pahit, rasanya begitu nikmat dan menambah nafsu makan.. 🤤

Tumis Daun Pepaya

9 orang berencana membuat resep ini

Biasanya daun pepaya identik dgn rasa pahit, tapi ini sama sekali tdk terasa pahit, rasanya begitu nikmat dan menambah nafsu makan.. 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun pepaya jepang
  2. sesuai seleraIkan teri asin
  3. 3 bhcabai merah
  4. 5 bhcabai rawit merah
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 lbrdaun salam
  8. Seruasjari lengkuas
  9. Terasi abc setengah
  10. secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa sy pakai sasa
  11. Air buat merebus daun pepaya

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masak daun pepaya sekitar 5 mnt.. lalu buang airnya, didihkan air kembali masak lg daun pepaya sekitar 5 mnt lg, buang lagi lakukan sekali lg terakhir tambahkan sedikit garam.. setelah itu tiriskan daun pepaya siram dengan air dingin kemudian peras dan potong2 daun pepaya *merebus daun pepaya berkali2 gunanya agar daun pepaya tdk pahit...

  2. 2

    Potong2 bawang merah dan bawang putih beserta cabe.. panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum jika sdh harum masukan bawang merah, terasi lengkuas keprek, daun salam dan cabai aduk2 sampai cabai layu, kemudian mssukan garam, gula dan penyedap kasih air sedikit..

  3. 3

    Masukan daun pepaya aduk sampai bumbu bercampur rata, masukan ikan teri yg sdh digoreng terlebih dahulu.. koreksi rasa.. angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azlano Kitchen
Azlano Kitchen @azlano_kitchen
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa