Beef Bulgogi

Dewi Novitasari Astriani
Dewi Novitasari Astriani @cook_21871540

Kesukaan si anak nomer satu 😊

Beef Bulgogi

Kesukaan si anak nomer satu 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 200 gramdaging sapi
  2. 1 sdmkecap manis
  3. 1 sdmkecap asin
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 1 sdtlada
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula putih
  9. 1 sdtbiji wijen
  10. Secukupnyaair
  11. 2 cmjahe
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1/2 buahwortel potong seukuran korek api
  14. 1/2 buahbawang bombay potong memanjang
  15. 1/2 buahpaprika hijau potong memanjang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan jahe, peras, ambil airnya

  2. 2

    Iris tipis daging sapi, campurkan dengan perasan jahe+bawang putih, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus tiram, garam, lada, gula, aduk-aduk hingga merata, sisihkan dan marinasi selama 1 jam atau bisa lebih.

  3. 3

    Tumis campuran daging dan bumbu, beri sedikit air, lalu masukan wortel, setelah daging lunak masukan paprika dan bawang bombay, koreksi rasa, tumis sebentar, angkat, taburi biji wijen dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Novitasari Astriani
pada

Komentar

Resep Serupa