Beef Bulgogi
Habis bongkar lemari es, nemu buah pir korea, mau dibuang sayang, mau dimakan gitu aja kok kayaknya udah kurang menggiurkan karena udah lama di kulkas.. tiba2 keinget anak mbarep doyan banget makan bulgogi. Ya udah, akhirnya dipakelah pirnya untuk bikin bumbu rendaman dagingnya. Pas kebeneran ada daging slice di freezer.
Beef Bulgogi
Habis bongkar lemari es, nemu buah pir korea, mau dibuang sayang, mau dimakan gitu aja kok kayaknya udah kurang menggiurkan karena udah lama di kulkas.. tiba2 keinget anak mbarep doyan banget makan bulgogi. Ya udah, akhirnya dipakelah pirnya untuk bikin bumbu rendaman dagingnya. Pas kebeneran ada daging slice di freezer.
Cara Membuat
- 1
Lap potongan daging dengan paper towel supaya kering.
- 2
Campur semua bumbu rendaman, aduk jadi 1
- 3
Masukkan daging dalam bumbu rendaman, remas-remas
- 4
Simpan rendaman daging dalam wadah tertutup, masukkan kulkas minimal 4jam. Semalaman lebih bagus.
- 5
Tumis bawang bombay dan wortel bersama-sama dengan minyak wijen.
- 6
Sementara itu, masak brokoli dengan microwave selama 1-2menit saja. (Ini membuat brokoli tidak berubah warna tapi cukup empuk dan matang untuk dimakan) setelah keluar dr microwave, siram air dingin.
- 7
Masukkan daging dalam tumisan bawang bombay dan wortel tadi. Aduk2 hingga rata. Kalau daging masih dalam bentuk lebar-lebar, bisa dipotong2 dengan gunting saat masak.
- 8
Setelah matang masukkan brokoli. Aduk-aduk, lalu taburi wijen sangrai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Beef Bulgogi Beef Bulgogi
punya beef slice di kulkas habis masak shabu2, mikir mau masak apa, teriyaki uda bosen, jadilah masak si beef bulgogi ini
-
Beef Bulgogi Beef Bulgogi
Jadi yaaaa gara2 emaknya doyan mendrakor, trus suka coba2 makan di resto korea, seisi rumah jadi kesengsem ama bibimbap. Nah ini dari wiken kemaren anak mbarep dah arep-arep bisa buka puasa ama bibimbap, jadi deh hari ini siapin beef bulgoginya. Karena gk sedia bumbu bulgogi yang siap pakai buat marinade, akhirnya berburu resep homemade bulgogi sauce. Lihat di mykoreankitchen kok bahan2nya semua ada di rumah, akhirnya cuss bikin deh. Resep bibimbap udah pernah saya posting yaa
-
Beef Bulgogi Beef Bulgogi
Tips: harusnya masak ini gak pakai kecap manis yaa, tapi di akhir” entah kenapa kok warnanya pucet, akhirnya iseng tambahin dikit biar warnanya cakep.. ehhh, kok jadi enak? (kalo mau pake kecap manis, di akhir” aja yaa.. dicoba aja sukanya gimana).
-
-
Beef Bulgogi Beef Bulgogi
Sekarang tuh lagi nge-hits banget ya daging slice, ga mau ketinggalan saya juga bikin ah tapi gamau diteriyaki bosen, cek ke kulkas punya bumbu marinasi bulgogi. Yaudah yuk ke dapur.#alacicijen#dirumahaja
-
-
Beef Bulgogi Beef Bulgogi
Entah udah berapa purnama, gak pernah lagi ngemall trs mkn ala2 H**B** gitu, dari obrolan temen akhirnya cobain ni resep...,waaaaw 11 12 lah rasanya,apalagi klo pakai beef slice yg US punya, bnr2 cpt empuknya dan lbh gurih. Aq pernah cobain masak ini antara slice lokal ma import US. Masaknya jg mudah bgt dan jd menu fav anak2 🥰Week-8#PejuangGoldenApron3
-
Beef Bulgogi Beef Bulgogi
Bersih2 kulkas ternyata nemu daging slice yg masih utuh, mikir dulu mau di masak apa sambil liat bumbu2 yg ada di dapur, kebersit pengen bikin daging ala yoshinoya, eh ujung2nya lebih mirip ke bulgogi drpd teriyaki nyaa..^^#cookpad_jawatimur#cookpad_surabaya#idemasakan#menuharian
-
-
Beef Bulgogi Beef Bulgogi
Punya stok beef slice jadi pengen masak bulgogi. Yuk ah cek resepnya yang bikinnya cuma sakiceup tring ajaaaahhh. Oia untuk cabe merah keriting boleh diganti pake chilli flakes ya
-
Beef Bulgogi Beef Bulgogi
Makanan ala Korea ini sudah dimodifikasi oleh @Ranferdian agar lebih pas dengan lidah indonesia dan q udah cobain sendiri lho gaes.... sekarang waktunya kalian cobain resep satu ini, dijamin bikin nagih, bideo lengkap ada di Warna kitchen channel#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia
-
Beef Bulgogi Beef Bulgogi
Dapat saus Bulgogi dari mamasuka Indonesia, trus aku juga punya daging slice dikulkas jd eksekusi Deh, wijen putihku habis jd aku ganti wijen hitam krn punya nya itu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar