Tempe kentang kacang kering

Zakia @Zhaqnaz
Zakia @Zhaqnaz @zhaqnaz
Yogyakarta

Tempe kentang kacang kering

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe digoreng kering
  2. 200 onskentang goreng kering
  3. 50 onskacang tanah goreng
  4. 200 onsgula merah
  5. daun jeruk2 lmbr iris halus
  6. 1 1/2 sdmair asam jawa
  7. 2 lembarDaun salam -
  8. 2 cmLengkuas, memarkan -
  9. bumbu halus
  10. 8 buahcabe merah rawit
  11. 10 buahcabe keriting merah
  12. 10 butirbawang merah
  13. 4 butirbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum

  2. 2

    Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan cabai. Masak hingga bumbu matang dan berwarna kemerahan.

  3. 3

    Tambahkan gula merah, garam, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk rata dan biarkan masak hingga mengental. Koreksi rasanya. Matikan api

  4. 4

    Masukkan kentang dan tempe goreng. Aduk cepat hingga semua bahan terbalut dengan bumbu. Biarkan hingga dingin.

  5. 5

    Masukkan kentang dan tempe goreng. Aduk cepat hingga semua bahan terbalut dengan bumbu. Biarkan hingga dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zakia @Zhaqnaz
Zakia @Zhaqnaz @zhaqnaz
pada
Yogyakarta
Masak Simple, ga ribet, tetap enak 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa